線上開店–咖哩燉肉

Uoo
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四季@yaoclassical

欸很謝謝四季哥的關心啊(感動)

就這樣要進入今年的尾聲

想起年初的自己

覺得真的是蠻奇幻的一年

其實已經在10月決定先停下來

我一直記得當初四季哥最後有跟我提到說

好好想想自己是不是喜歡餐飲業

我那時候對於一個人無經驗的摸索經營,感到很挫折

也在那時候才明白當初自己滿腔熱血,為什麼常被打臉XD

大家說的真的很有道理

餐飲業生為社會產業的一部分也有他的困難所在

但我唯一確定的就是,我相信食物,喜歡食物,永遠有興趣,不只是煮出來的食物,上下游全是包含的

我現在在家附近的簡餐店工作

餐飲這樣子的勞動業也是很血汗的,時間好像不是自己的一樣

希望自己能趕緊想出一個兼具興趣與生活的工作模式

雖然今年的路跟自己想的不一樣,可是我也覺得沒有後悔呢,做了才能學習

超級崇拜四季哥那麼有毅力的寫文章,也太願意嘗試做菜了欸(尖叫)

是說,最近也開始聽古典樂了,很希望能多看到四季哥這方面的文章(期待呀)~~~

Uoo

對對,感覺才正要穩定一點卻又開始了

看來之後這種一波波的狀況不會說沒有

最近也是對於關於開店這一事有些心得,頗為茫然🤣

恐怕也與自己廚藝還未到可以開店的地步,又沒有相關餐飲營業的經驗有關,雖然自己感覺有所進步,但跟客觀的期待有落差,也離自己真正想做事很遙遠很遙遠(看不到車尾燈)

拍勢說了這麼多QQ

一直很謝謝四季哥的關心~~

Uoo

真的啊

一定會的!一定會有成長的(默念默念中XD)

也謝謝優格配炒蛋的鼓勵🥺

Uoo

謝謝潔西的支持~(覺得感動)

我才是衷心謝謝願意跟我一起分享的大家~

請問什麼是小綠點呢?

Uoo

謝謝fide啊~

在馬特市裡有著貼近我想法的人們,真的是陷入忙碌跟別人評論中點醒自己很重要的力量!

是耶,一次一碗一碗把飯煮起來。我現在擁有最多的是心意,只能用這樣的心磨練了。

Uoo
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Sunline@sunline
慢慢來比較快,原則有時候是用來打破的!

我可以想像阿線說出同樣的話。

又是一句很有哲理的話耶(不知道要思考多久才懂)

Uoo

謝謝你耶~其實沒有很厲害啦,只是體會也是很深,啊也碰到許多不錯溫暖的人這樣喔~

【手工DIY】替杯子做一棵樹,杯架製作自己來!

[四季食譜]|晚餐的日常_干貝娃娃菜

Uoo

認識娃娃菜了!看到好味一詞讓我想到最近在看的日漫(香港翻譯)~

我和我那些記憶生活的相機

[四季食譜]|香菇紫米油飯

Uoo

不管解不解封這實在是一件難事耶哇哈哈

不過還是很謝謝四季哥的祝福

比起生意興隆,我似乎更希望自己能維持工作跟生活的平衡,

然後能多看點文章XD