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台灣在地美食大搜查︱嘉義會讓您微笑的『微笑火雞肉飯』

2021 年 11 月 3 日

嘉義微笑火雞肉飯，吃完後會讓您微笑的離開喔

✅嘉義景點

來到嘉義，您會先想到什麼呢?民雄鬼屋?嘉義酒廠?阿里山?奮起湖?故宮南院?太平雲梯?東石漁港?奉天宮?這些景點都是我有去過的，而且也都是有趣又好逛的地方，真的值得一去喔。

而有了景點，接下來就是該吃飯啦，吃飽飯後有體力，才能把上述的景點走一遍呀，所以我到嘉義時，都會去這一家光顧，那就是大名鼎鼎的：微笑火雞肉飯。當然啦，在嘉義的每一家雞肉飯都各有特色，但我還是獨愛這一間呢。

✅微笑火雞肉飯

微笑火雞肉飯的地點，就在台1線的大馬路上，近吳鳳科技大學，沒有很明顯的招牌，附近算是好停車，如果沒有車位的話，就走遠一點的路邊都會有的；不管是平日還是假日，用餐人潮都是滿滿的，所以還是要排一下隊，不過因為是屬於小吃類，所以翻桌率也很快的，很少會有人吃飽後還想坐在原地聊天的。

來到這裡，一定要點的就是他們的招牌：火雞肉片飯，有別於其它家的雞肉飯，我覺得每一碗火雞肉片的份量都是足夠的，不會有這一碗少，這一碗多的情形出現，而且米飯煮好後，吃起來不會溼溼黏黏的，每一粒米飯都算是粒粒分明；再來就是那主角火雞肉片，皮咬起來不會油膩，頗Q彈，而且肉質很鮮美香甜，口感厚實；最後就是那淋在上面的特製醬汁，口味對我來說算是鹹味偏重，不過與白飯和火雞肉片一起拌著吃，就會覺得剛剛好啦。