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吉鴙拉麵 濃厚雞白湯拉麵 200元@台北大安

▎店家:吉鴙拉麵

▎地址:台北市大安區信義路三段166巷2-1號

▎鄰近地點:大安捷運站/大安高工

▎用餐時間:2020.09.25

▎排隊狀況:無

▎品項價格:濃厚雞白湯拉麵300元

▎配置:麵硬,麵量180克



店家地點位在大安區,坐捷運到大安站後,可以從要過一個馬路口的1號出囗,或是3號出口到達目的地。

大安捷運站

店名為吉鴙拉麵,一間專門賣雞湯拉麵的拉麵店。

吉鴙拉麵


店內位置算多有20個左右,新開幕不久有著新的裝簧,乾淨清爽,吧台區可一覽廚師的煮麵過程。只賣四種拉麵,分別是鹽味雞湯拉麵190元、醬油雞湯拉麵190元、濃厚雞白湯拉麵200元和濃厚煮干拉麵230元。要透過點餐機點餐才行,有開發票。

吉鴙拉麵點餐機


本次的選擇為濃厚雞白湯拉麵,擺盤漂亮,不過美中不足的是在碗邊底下有沒處理的殘料一小塊。拉麵配料有雞叉燒、豬叉燒、筍干、蔥花和紫洋蔥,湯頭第一口喝下去,就是有濃厚的雞味,但不是討厭的味道,是雞湯的香氣。舒肥雞叉燒好吃,反倒是舒肥豬叉燒有點的太潤,不好咬。濃湯加上麵體一起入口,就是一碗好吃的拉麵,推薦。

濃厚雞白湯拉麵200元

最後,來個較完整的價格及配料配置表吧。許願一下,下次有機會來的話,會試試下列組合。

煮干拉麵,加上舒肥鴨叉燒,加上溏心蛋,大滿足
吉鴙拉麵配置表


麵屋一鮫 極盛豚骨醬油拉麵@新竹

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