清華大學電子鼻

台灣工科 名學府

清華大學 佔鰲頭

一場科技 發表會

有幸巡禮 入校園

電子鼻 測茶氣味

仿生感官 擬人化

人為偏差 降最低

有憑有據 足採信

茶評變革 劃時代

與會人士 多業者

大開眼界 新儀器

輕巧玲瓏 便攜帶

操作簡便 勝質譜

清大鄭教授 團隊

研發始自 2007年

長年磨劍 終有成

工研院及 農科院

均給肯定 參後續

今天難得 上AI課

理論及 研發過程

簡明扼要 作介紹

如雷灌頂 豁開通

電阻及 頻率振動

放大訊號 成圖形

一目了然 可測知

材質及 電路設計

類神經網絡 運算

氣味吸收 感測群

青味花香 及果香

圖示佈點 知優劣

茶改場及 農科院

後續應用 正研究

推向茶農 努力中

科技饗宴 分杯羹

跨越領域 來充電

知其所然 好活用

入寶山 無空手回

答問時間 已到來

自告奮勇 提問題

食品講究 色香味

既有電子鼻 問世

電子舌 有何想法

語出驚人 引注目

收集日本 資料多

已知 味覺測試器

日本大學 剛產製

提供業界 九百台

當場急智 創新詞

電子舌 脫口而出

幸得凡響 起共鳴

甚獲鄭教授 認同

給了答案 有見地

電子鼻 來測氣體

電子舌 乃測液體

不謀而合 同原理

經此解釋 即明白

不愧 教授級專家

多與業者 作互動

帶動台灣 AI應用

推向海外 機會多

日本科技 值借鏡

台灣實力 亦不弱

電子鼻與 電子舌

兩者並用 有潛力

台人腦筋 動得快

食品產業 助一臂

前瞻未來 可預知

大處著眼 觀天下

小處著手 守專業

AI必衝擊 各行業

洞察先機 不容緩

早跨一步 先綢繆

廉頗老矣 難鬥力

鬥智駕馭 機器人

觸類旁通 懂其法

AI應用 食品產業

創意優劣 比高下

仍有空間 可發揮

武功不廢 續充實

機會總給 有備者