射手媽咪婷婷

射手座,全職媽咪/斜槓寫作者/新性感雜誌共同創辦人 喜愛音樂、電影,更熱愛閱讀,資訊焦慮症患者 方格子:https://vocus.cc/user/5d4b0ef1fd89780001fc7e91

再美味的佳餚都比不上打動人心的氛圍

炸蝦蓋飯

上個月才剛造訪過同一間店享用海鮮烏龍麵,今天趁中午至郵局寄了一大箱衣服給友人女兒後順道再訪,跟上次一樣仍然整間店只有我一個客人,冷冷清清。

今天一進門就開口詢問是否有炸蝦蓋飯?若是沒有我可要轉移陣地覓食了,幸好今天得償所願吃到了炸蝦蓋飯,我把最珍視的炸蝦擺在最後吃,就像是壓軸表演一般,味道尚可還能接受,只是用餐從頭至尾總覺得少了點什麼。

整間店空蕩蕩的,沒有音樂、沒有其他客人,老闆兩夫妻分開而坐,兩人毫無交談皆低頭無語,甚至我走到結帳櫃檯的時候,還沒有人發現我早已站在那兒呢!

於是我終於理解了為何連兩次造訪都沒有客人的原因了!不是因為食物不美味,而是出在整間店沒有「人味」,進店裡的時候沒有親切的問候,用餐期間也沒有令人感到溫馨放鬆的音樂,用餐過後也沒有被貼心詢問合不合胃口?

或許你們會覺得我的要求太多?畢竟只是平價日本料理店嘛!但講真的,連便當店都有放一台電視讓人感覺有點親民熱鬧的感覺,既然身為日本料理店,我可是連一句歡迎光臨跟謝謝的日文都聽不到,不禁讓我感覺在那個空間的時候是否時間暫時停止流動?

近年來台日韓都在拍類似「深夜食堂」的戲劇,不外乎就是把美食與人生故事相互融入而引人入勝,就算沒有做到那種程度,至少店內的裝潢跟氛圍也該有點樣子吧?!

最後幫最近追的日劇打個廣告,是最近的新歡町田啟太主演的戲劇《西荻窪 三星洋酒堂》




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CC BY-NC-ND 2.0 版權聲明

2021年第一碗暖呼呼的海鮮烏龍麵

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