十方一念

+852,90後,失靈的感應者,或說是敏感體質吧。 紀錄一下親身體驗及個人想法。 建議:先看最底6篇以前總結的概念,再看其他單獨小故事。 IG: @ten.dimensions 看心情更新。

常客

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讀書時期,曾在家附近的咖啡店兼職了四五年。

算是第一代本地特色咖啡店,所以初幾年也是坐無虛席,我也是從客人變店員的。

不過各地區的特色咖啡廳愈開愈多,後來都只做些街坊熟客的生意。

咖啡店整體來說是個大長方形,由內而外的佈置就是自制蛋糕的廚房、洗手間、外場開放式料理台、蛋糕櫃、收銀台及約三十個座位。

外場人手通常只有一至三人,視乎是否假日及繁忙時段,除了做蛋糕以外,什麼都要做,人手不算夠,客人都要一概自行來到收銀台先落單。

而外場也練成了一眼關七,有什麼風吹草動也會自動打聲招呼,禮貌點總沒有錯。

店員裡我住得最近,經常是早上開舖幾小時就去上學,或是在晚上負責關門。

好幾次,在低頭打奶泡時,後頸會感受到一股視線的壓迫,脫口而出:

「請稍等。」

將手頭上那杯拿鐵的拉花收尾後,轉身卻看不見人。

或在整理蛋糕櫃、檢查訂單時,會不自覺吐出:

「歡迎光臨。」

本因眼角瞄到一名女士來到櫃台的斜對出,再定睛一看就消失了。

通常這才想起,沉重的店門根本沒發出拉開的聲音,沒新顧客進來,甚至有時是剛開門不久或快關門的時份,店裡根本沒有其他人。

有天週末較繁忙,快交更之際跟一眾女同事聊天,她們當中也有差不多的經歷,都是一個長髮快及腰的女性形象。

也許店舖的地主是個嗜甜的女生吧,可現在原址被一家酒吧頂手了,不知她會不會出現在那裡吃意粉喝白酒。


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