susanli3769
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随性随想随笔

【生活】圣诞平安夜~晚餐

平安夜我们和在纽约的某生家人一起zoom 庆祝。刚开始的时候,大家都相互在问你是不是测试阴性?这个问题取代了平日其他的问候,也真是无语了。疫情已经快两年了,可是,身边已经陆陆续续都有朋友,同事,家人中招,难怪询问测试是否阴性已经成为最重要的问候…

因为疫情,原本某生姑姑要让在纽约的家人都一起去她家庆祝。结果,又出现小插曲。某生侄子一起玩的一位女生被确诊,他的侄子及其妹妹都同时做了pcr 测试,只是测试结果没有出来。虽然目前他们都觉得没感觉,但是为了保险起见,还是各自呆在自己家里庆祝。 所以今年猜圣诞礼物的时间都省了,直接轮流把自己收到的礼物拿出来,然后给礼物的人自报家门。

聊起各自前夜晚餐要吃什么。某生妹妹家准备吃鱼。某生的姑丈是意大利人。他说意大利的传统是吃7 道不同的鱼!只是他也不知道其中的原因,各地的风俗还真不一样呀。

下午的时候,婆婆又做了一个派。这次用的是红地瓜。昨天她就把地瓜放进烤箱里烤好了。今天就打碎,加上其他的原料就好了。之前没有吃过红地瓜派。这简直是太美味了,比那天做的苹果派还好吃!那些店里买的更是不能比。跟婆婆说她都可以开店了,婆婆说她n多年还真想过!

公公喜欢吃茄子。两天前去亚洲超市看到就买了几条。由于他想要的调料没有买到,某生就按自己的想法煮了。跟火腿,番茄酱,橄榄,红酒等一起炖了,煮了一锅的意大利面,然后淋在上面。非常简单但是美味的圣诞前夜晚餐。圣诞准备吃火锅,等明天再跟大家分享。

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