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随性随想随笔

年夜饭 - 晚到的分享

2020 注定是一个不寻常的年。从新冠状病毒到NBA巨星科比的陨落,多少人希望2020 可以重新来过!希望每次的灾难能让活着的人们更加珍惜生命,珍惜和家人在一起的时光。

今年年夜饭是在福建老家进行。借着出差的机会,请了一周的假,弟弟一家也从外地回来一起团聚,全家人终于有机会再次相聚在一起。家里除了母亲和嫂子吃素外,其余的都是喜欢海鲜和肉类的。可以从我们的年夜饭上就知道了。

下厨的是大哥。他的厨艺可是杠杠的。平时不下厨,可是在逢年过节的时候,都是他来掌勺。相应号召,我们过年期间都呆在家里,唯一一次节前采购也是戴着口罩去的,而且也是快去快回,丝毫不敢在外面逗留,保护好自己也是贡献的一种方式。

鲍鱼+鸭肉


海边城市的人,喜欢吃海鲜,这些大螺是哥哥自己店里买的,极大味道也非常鲜美。


作为主食之一的炒兴化米粉。在莆田,兴化米粉是非常出名的。也是传统餐厅里必点的几道当地菜之一。


豆角炒鲜鱿-


三文鱼寿司-


香菇炖本地鸡-


清蒸鲈鱼-


帝王蟹- 因为太大,只能分开蒸- 帝王蟹肉多,非常鲜美可口。


今天已经大年初四了。在老家初四是大年,估计家里又是一顿美味大餐。笔者在昨晚已经回到美国家中,无法和家人一起分享。遥遥祝福和祈祷家人和朋友们一切平安,健康!

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