許多朋友都曾為愛，心甘情願地當過愚人，用心地付出了許多，卻不曾求相對的回應，時間，是真愛最好的檢驗，生命中的智者，也是一切虛實的答案，暈開了人性的真偽；而電影，像人生中一面明鏡，映照出你我的內心；以文字自省與反思，分享療癒給那等待引領的人們。

「永和豆漿大王」忠孝新生店 --- 美味就是王道，從早賣到晚生意強強滾的早餐店，鹹豆漿、包子與燒餅夾蛋樣樣讚!

2022 年 8 月 17 日

光看就知道很厲害很好喝的「鹹豆漿」(NT$32/碗)，鹹豆漿裡滿滿的豆乳，味道不會過鹹，放入一小塊浸滿豆漿的油條，入口香軟，一整碗讓人吃得心滿意足回味無窮。

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

新朋友歡迎加入Potato Media，使用SJKen的推薦碼，成為我的戰友，SJKen的推薦碼：iC5DqULSq

點擊推薦連結，就可以註冊會員，方便又簡單，雙方都會獲得100積分喔 !!!

今天一早到華山大草原拍了大小荷花池的美景後，前進這家位於台北市中正區忠孝東路二段106號的「永和豆漿大王」忠孝新生店，一間沒有華麗的裝潢，還有些歷史感的中式傳統早餐店，但每次經過總是門庭若市，內用的外帶的客人都有，一整個很熱鬧，原因無他，美味就是王道，只要餐點真的新鮮好吃，店面樸實無華，生意照樣強強滾。

從老建築外面懸掛幾乎褪色到看不太清楚店名「永和的招牌，再到騎樓簡單到騎樓簡單白底紅字的橫式招牌，都看得出店家是一間經營多年，走過許多歷史滄桑的老店，而在疫情反反覆覆中，老店依然屹立不搖，靠的就是店家的做早餐的真功夫。

走進店內右手邊是點餐櫃檯與廚房，牆壁上懸掛著巨幅的菜單，多達24項冷熱的早餐品項，卻能從早賣到晚，把早餐店經營成一日三餐都能滿足的小吃店，多年累積下來的美食功力自然不在話下。裡面的桌椅就是很陽春的方桌與圓桌，吃完還得要自己將廚餘與碗盤，按店家分類方式擺放，靠牆壁的地方還堆了一些雜物，但整家店就是保持得很乾淨，才能讓客人安心用餐。