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許多朋友都曾為愛,心甘情願地當過愚人, 用心地付出了許多,卻不曾求相對的回應, 時間,是真愛最好的檢驗,生命中的智者, 也是一切虛實的答案,暈開了人性的真偽; 而電影,像人生中一面明鏡,映照出你我的內心; 以文字自省與反思,分享療癒給那等待引領的人們。

(台北華陰街美食)「三多屋爸爸嘴」日本料理店 --- 招牌「鰻魚飯」佐以味噌魚湯,肥美香軟溫熱暖心好滋味。

招牌「鰻魚飯」(NT$390/盒),用滿滿熱騰騰的白米飯,白米飯,上面擺放了兩大條撒上白芝麻的烤鰻魚,入口香甜肉質無比地軟嫩好咀嚼,裡面的主刺與排刺都已去除,剩下一兩根的細刺,經過店家精心蒸煮與火烤處理過,都以酥化可以直接吃,旁邊佐以日式醬瓜與泡菜,先吃醬瓜甜甜的,日式泡菜則是微辣,都很下飯,一整盒鰻魚飯,甜鹹交錯讓人從頭到尾吃得津津有味,店內的招牌美食果然名不虛傳。


(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen 的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖)

 

隔了快一個月,再次造訪這家位於台北市大同區太原路19號1樓的「三多屋爸爸嘴」日本料理餐廳,一如往常,騎樓擺著幾張用餐的桌椅,四周圍繞著燈光閃爍的小燈泡燈簾,在燈下用餐有著奇妙的日式酒吧的氛圍,上回造訪時享用了湯鮮魚嫩麵香的「龍膽石斑拉麵」(NT$280/碗),這回點了遠近馳名的招牌「鰻魚飯」(NT$390/盒),還附了一碗味噌魚湯,今天下午台北天氣又轉冷,還下起了大雨,寒雨中來上一碗熱魚湯,與香氣迷人的「鰻魚飯」,一整個溫喉又暖心。


 

首先品嚐的是店內招牌「鰻魚飯」(NT$390/盒),用滿滿熱騰騰的白米飯,白米飯,上面擺放了兩大條撒上白芝麻的烤鰻魚,入口香甜肉質無比地軟嫩好咀嚼,裡面的主刺與排刺都已去除,剩下一兩根的細刺,經過店家精心蒸煮與火烤處理過,都以酥化可以直接吃,旁邊佐以日式醬瓜與泡菜,先吃醬瓜甜甜的,日式泡菜則是微辣,都很下飯,一整盒鰻魚飯,甜鹹交錯讓人從頭到尾吃得津津有味,店內的招牌美食果然名不虛傳。


接著品嚐店家附贈的味噌魚湯,店家說因為賣生魚片,每天至少會有十種以上的魚肉,所以每天喝到的魚湯中的魚肉都不一樣,昨天吃到的味噌魚湯中擺放了多塊魚肉,佐以白蘿蔔與香蔥末,加上湯熱的味噌湯,寒雨中喝上一碗順喉又暖心,一整個很療癒。

 

 

 

 

「三多屋爸爸嘴」日本料理店

店家地址 : 103台北市大同區太原路19號1樓

營業電話: (02)2555-7708

營業時間 : 週二到週日11 : 00 ~ 20 : 00 (週一公休)

FB粉絲頁 : 三多屋爸爸嘴

 

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