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許多朋友都曾為愛,心甘情願地當過愚人, 用心地付出了許多,卻不曾求相對的回應, 時間,是真愛最好的檢驗,生命中的智者, 也是一切虛實的答案,暈開了人性的真偽; 而電影,像人生中一面明鏡,映照出你我的內心; 以文字自省與反思,分享療癒給那等待引領的人們。

(大稻埕美食)「佳興魚丸店」大稻埕總店 --- 走過一甲子歲月的在地小吃,羹湯麵冬粉道道美味。

招牌的「福州魚丸湯」 (NT$65/碗),福州丸顆顆碩大圓滿,內餡是豬肉,入口外軟內嫩,湯頭加了店家招牌的油蔥與灑上一點蔥末,鹹度剛剛好,喝完很滋養。


(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

 

大稻埕美食獨幟一格,跟朋友去逛迪化街商圈,用完餐後無意間在鄰近民樂街旁小公園旁,看見了這棟位103台北市大同區延平北路二段210巷21號,走過一甲子歲月的老店「佳興魚丸店」大稻埕總店,主打福州魚丸湯、香菇丸湯、魷魚羹、魚皮羹、乾麵、乾冬粉,喜歡吃泡菜與各種醬料的朋友,更別忘了外帶店家自製的招牌沙茶辣、辣椒醬、油蔥醬與泡菜,店家週一 ~ 週六每天9點開店營業,一直到晚上6點半,週日休息,隔天中午特別前往品嚐,搭乘北捷中和新蘆線,從大橋頭1A出口出站,靠右邊一路順著延平北路二段直行,看到擺渡咖啡前的巷子右轉直走到底就抵達。


 

走進「佳興魚丸店」大稻埕總店店內,空間不大中午時間人聲鼎沸,沒多久整家店就坐滿了饕客,先到櫃台填單結帳,店員很快就會將餐點送到客人面前,入口處還有佐料區,喜歡重口味的朋友,可以在這裡自行發揮創意。當天我選擇了靠窗的座位坐下, 拿起菜單勾選了一碗招牌「福州魚丸湯」 (NT$65/碗)、一碗「香菇丸魷魚羹」 (NT$80/碗)與一碗「乾冬粉」 (NT$40/碗),一共NT$185,


首先品嚐的是這一碗招牌的「福州魚丸湯」 (NT$65/碗),福州丸顆顆碩大圓滿,內餡是豬肉,入口外軟內嫩,湯頭加了店家招牌的油蔥與灑上一點蔥末,鹹度剛剛好,喝完很滋養。


其次品嚐的是這一碗、一碗「香菇丸魷魚羹」 (NT$80/碗),分量不大,碗內有五條大小不一的魷魚羹、兩顆香菇丸,入口Q彈有咬勁,湯頭微勾芡還加了白蘿蔔,口感溫潤好療癒的美味。 


最後品嚐的是這碗「乾冬粉」 (NT$40/碗),清爽好入口的乾冬粉上灑上油蔥與芹菜調味,攪拌過後更加香氣四溢。 

 

一口氣吃完了招牌「福州魚丸湯」 (NT$65/碗)、「香菇丸魷魚羹」 (NT$80/碗)與「乾冬粉」 (NT$40/碗),心滿意足地離去,下回去再嚐嚐店內其他美食。


 

佳興魚丸店大稻埕總店

營業地址:103台北市大同區延平北路二段210巷21號

營業電話:(02)2553-6470

營業時間 : 週一 ~ 週六 09 : 00~18 : 30 (週日休息)

FB粉絲頁 : 佳興魚丸店

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