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許多朋友都曾為愛,心甘情願地當過愚人, 用心地付出了許多,卻不曾求相對的回應, 時間,是真愛最好的檢驗,生命中的智者, 也是一切虛實的答案,暈開了人性的真偽; 而電影,像人生中一面明鏡,映照出你我的內心; 以文字自省與反思,分享療癒給那等待引領的人們。

(萬華龍山寺美食)「川業艋舺百年新竹肉圓」--- 古早味油炸肉圓、乾意麵與綜合羹,真材實料口感豐盛美味。

去年12月中旬搭乘北捷板南線,在龍山寺站出站後,前進這家位於台北市萬華區廣州街165號的「川業艋舺百年新竹肉圓 」,店內提供包括新竹肉圓(蒸/炸)、滷肉飯、乾意麵(油麵),各類湯與羹湯,與多款小菜,餐點選項豐富道道美味!

 

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen 的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖)

 

去年12月中旬,台北補辦年初因疫情延後的2021台北燈節活動,搭乘北捷板南線,在龍山寺站出站後,從龍山寺繞了一大圈逛完了台北燈節後,前進這家位於台北市萬華區廣州街165號的「川業艋舺百年新竹肉圓 」,原店名是萬華新竹肉圓廣州街老店,店內提供包括新竹肉圓(蒸/炸)、滷肉飯、乾意麵(油麵),各類湯與羹湯,與多款小菜,餐點選項豐富道道美味,賞花燈的人潮將整家店擠得滿滿的,要先填單領號碼條排隊,店家等店內有空位才叫號,讓客人進入用餐,在地人大都選擇外帶,避開與進入店內用餐的外來遊客人擠人。

 

有著百年歷史的店家,從大樓外的巨幅看板、到騎樓垂掛而下的大黃燈籠與招牌,再到店內的裝潢與牆上描繪招牌新竹肉圓特色的巨幅看板,顯然都是重新打造設計,顯得煥然一新,唯一沒變的就是始終饕客滿門的人潮。 


雖然已經是開店,門口仍擺放著小吃攤的餐車,上面掛著日式的餐點看板,讓人一目了然,攤上兩大鍋,一邊是炸得滾燙的新竹肉圓,另一鍋是熱騰騰的各式羹湯,讓人看得垂涎三尺,走進店內有著清楚的餐具取用指示說明,大小菜單點單方便客人自行取用填寫,依店員引導入座填完單後交給店員,就只要靜待店員送餐,吃完才結帳挺方便的,當晚點了一碗小碗的「乾意麵」(NT$45/小碗,NT$50/大碗)、一顆「油炸新竹肉圓」(NT$45)、一碗小碗的「綜合羹」(NT$70/小碗,NT$90/大碗),一共NT$160,就吃得很飽足。


首先上桌的是這碗小碗的「乾意麵」(NT$45/小碗,NT$50/大碗),香Q油亮的乾意麵條上面,佐以油蔥、滷肉與青菜,攪拌過後香氣四溢,讓人忍不住大快朵頤,一下子掃光光!

 

接著品嚐的是店內的招牌「油炸新竹肉圓」(NT$45),跟印象中的油炸新竹肉圓不同,這家的肉圓分成炸的與清蒸的,指示當晚去得太晚,清蒸的早就賣光,炸豬肉的內餡淋上特製紅糟醬,佐以竹筍與香菇,外層是Q彈有咬勁的肉圓皮,加上香菜提味,入口風味獨特獨幟一格,吃完唇齒留香餘韻綿綿。


最後品嚐的是這碗小碗的「綜合羹」(NT$70/小碗,NT$90/大碗),內有肉羹、蝦仁羹、魷魚羹、魚酥羹組合而成的綜合羹,佐以竹筍與黑木耳切絲,羹湯的勾芡濃淡恰到好處,吃起來豐富多層次,讓人讓人回味再三!下回二訪時再來點其他的餐點嚐鮮! 

 

 

 

 

川業艋舺百年新竹肉圓

地 址:108台北市萬華區廣州街165號

營業時間 : 週一到週日 09:00 ~ 22:00

電 話:(02)2308-1641

FB粉絲頁 : 川業肉圓

 

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