許多朋友都曾為愛，心甘情願地當過愚人，用心地付出了許多，卻不曾求相對的回應，時間，是真愛最好的檢驗，生命中的智者，也是一切虛實的答案，暈開了人性的真偽；而電影，像人生中一面明鏡，映照出你我的內心；以文字自省與反思，分享療癒給那等待引領的人們。

「豐盛刀削麵 -長安店」---華燈初上條通美食，湯鮮肉嫩的番茄牛肉麵!

2022 年 1 月 11 日

位於台北市中山區長安東路一段53巷2-1號的「豐盛牛肉麵 --- 長安店」，時近傍晚用餐時間，華燈初上的林森北路與中山北路九條通，開始熱鬧了起來，被這家主打番茄牛肉麵與水餃的店家招牌所吸引，還有酸辣湯、湯餃與榨醬麵等各類麵湯可選擇，走進店內發現整間店裝潢明亮怡人，收拾得十分乾淨

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

11月中旬無意間逛到了這家隱身在三條通內，位於台北市中山區長安東路一段53巷2-1號的「豐盛牛肉麵 --- 長安店」，時近傍晚用餐時間，華燈初上的林森北路與中山北路九條通，開始熱鬧了起來，被這家主打番茄牛肉麵與水餃的店家招牌所吸引，還有酸辣湯、湯餃與榨醬麵等各類麵湯可選擇，走進店內發現整間店裝潢明亮怡人，收拾得十分乾淨，果然一進去就發現兩邊牆上懸掛有大型看板，強調招牌番茄牛肉麵的特色，當然不能錯過，馬上點了一碗「番茄牛肉麵」(NT$140/ 碗)與一盤小菜拼盤(豆皮 + 花干 + 甜不辣，一共NT$65)，合計NT$205。

首先品嚐的是這盤小菜拼盤(豆皮+ 花干 + 甜不辣，一共NT$65)，三種小菜食材新鮮看得見，而且滷得入味，入口有咬勁香氣四溢，色澤很漂亮賞心悅目，簡單撒上蔥末配色，吃起來分量剛剛好。

接著享用這碗色彩迷人的「番茄牛肉麵」(NT$140/ 碗)，一端上桌先用湯勺舀湯喝上一口試滋味，店家獨門調配出的湯頭入口清甜完全不油膩，選用的番茄新鮮，番茄尼跟牛肉是絕配，加上Q彈有咬勁的麵條，一整碗的番茄牛肉麵，入口滋味豐富多層次，溫潤了嘴口喉舌，讓人忍不住一口接一口，吃得一整個心滿意足! 下回經過中山北路九條通時，記得走進巷內去尋訪「豐盛刀削麵 -長安店」的鎮店美食--- 番茄牛肉麵。