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尋找台灣美食/香腸控照過來七攤此生必吃

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香腸雖然是很在地很古早味的台灣小吃, 但是真的也很貼近人民, 這次來嘗試原住民的原味香腸應該會有不一樣的體會 。 「此味只應山上有,平地難得幾回嚐」, 有機會走過路過就千萬不要錯過 。

記得小時候要過年過節才會有香腸可以吃, 可是在街上常會碰到小攤販推著車,前面掛著香腸載著一個打彈珠台與烤爐。 直接買也可以,那通常都會「賭博」跟老闆打彈珠比大小(分數),贏了就有香腸吃,那每次比大就輸給老闆。玩童就天真的以為那我們就比小的我會贏,結果還是會輸 。


復刻版彈珠台通常是小時候用來賭香腸用的。

在很多廟會或是節慶活動、海濱,都會有這種叫賣攤車也有賣大腸包小腸,所以玩童從小時候就對這個味道印像很深刻。

跟著蝴蝶找到花朵 跟著玩童找到部落

最近有在「花路米 Follow Me」的市民應該會知道,,玩童常常跑部落也介紹了幾篇部落旅遊。

感謝@star_hope 舉辦台灣在地美食大搜查活動,那就來介紹7攤一生必吃的「特色香腸」:有原住民香腸山豬肉的黑豬肉的還有飛魚卵的馬告的都蠻特別的。 因為大多是在鄉村或者部落,就順便放幾張美景大家欣賞一下, 同時也知道相關位置。

1.霧台國小側門旁的烤山豬與香腸

這是玩童吃過最好吃的所以列在第一

霧台國小有原住民特色的圖騰
經常雲霧繚繞的人間仙境--霧台
聞香下馬,通常烤香腸的味道遠遠就可以聞得到(示意圖)


來到屏東霧台國小旁正好是中午,玩童原本要下山了,就到攤位看一下,看著原住民切著山豬肉,刀起刀落一副很軟Q好吃,大概100元吧,覺得有點花不起,就買了一根香腸(25元)到車上跟女兒共享,結果咬一口之後,哇,女兒說怎這麼好吃,於是趕緊又叫女兒下車買一根。真的Q彈香嫩有嚼勁, 外皮酥脆肉質鮮甜微微湯汁,比之前在山下吃過的香腸更好吃更讓人回味 。

來到深山中大啖道地原味,才算不虛此行,也是對部落經濟的貢獻。( 玩童滿後悔沒有買山豬肉的,這個故事以後再分享)

想感受原住民文化氛圍,霧台國小與魯凱族文物中心是不可錯過的「景點」。

2.綠島微醺香腸

「出國」 也要吃最在地台灣味 。

老闆說好吃不用介紹,嘴最厲害,客人吃了就知道,酒香微醺不會醉的香腸,真的不錯喔。

就在綠島唯一大街上(奶妹冰點旁),來個大腸包小腸真不賴,加個關東煮甜不辣更搭。

小島就是有好處,巷口轉個彎就有美麗海景,到海邊吃烤香腸看夕陽,人生夫復何求,不錯的回憶吧。

綠島烤香腸好吃不用介紹了自己來體會吧


烤香腸店家轉角就有夕陽美景可看喔


3.台東海濱公園手作原住民美食

走進台東濱海公園遠遠就看見了原住民烤香腸&大腸包小腸,還有小米甜甜圈。

正中午天氣真熱,玩童還沒用餐又要趕路 ,買一份車上吃吧。 四周繞一繞拍完照片回來剛好。 「台灣漢堡」其實也是很方便。

走進台東海濱公園遠遠就看見了原住民烤香腸
賞美景也不要忘了來一道在地美食

4.台11線濱海公路38.5K飛魚卵香腸烤飛魚

不用到蘭嶼,真材實料飛魚卵香腸給您不同口感,不會柴柴的, 而且更營養是高級享受捏,烤飛魚咬感也不同是滿特別的,一起來吧。

不是只有蘭嶼有飛魚喔,花蓮附近也有。試試看不同口味。

就在磯崎附近,距離新社海梯田也不遠。

就在台11線濱海公路38.5K路邊,不要錯過。
不用到蘭嶼,飛魚卵香腸烤飛魚,帥喔。
磯崎部落飛魚圖騰,美麗海灘跟露營區就在附近
新社海梯田有很多原住民藝術裝置


5.花蓮吉安慶修院原住民馬告香腸

老闆超有信心的比ㄚ自稱NO1,朋友可以試試,有原住民馬告微辣提味讓肉質更鮮甜。 原住民朋友幽默有趣,值得來交關喔。

就在慶修院停車場前吉安農產館旁,參觀一下日式古蹟再買點吉安伴手禮嘟嘟好。農產館也有冰品用餐桌椅,休息一下再出發。

Tel:0918204666


老闆充滿信心地說他的馬告香腸就是No.1
慶修院為縣定三級古蹟古色古香日式神社,讓您一秒飛日本。
吉安農農會農特產館也有冰品用餐桌椅。吉安米超Q又好吃


6.宜蘭松羅部落烤香腸

到部落就是來享受一下不同料理與口味,現烤酥脆鮮甜。位置在松羅地標跟步道入口之間。上山前往武陵農場太平山莊先來個美味小吃填一下肚子。

松羅部落烤香腸雖然在路旁,但不是很明顯,慢慢開才能找到美食。


松羅國家步道入口處
炭火烤的味道就是不一樣 就是要那古早味

7.斗南大腸包小腸

原住民部落、綠島都繞一圈了,最後壓軸回到西部─斗南,這是當地排隊美食,下午過去常會大排長龍喔。也有賣生香腸,帶回加自己烤。大腸糯米很Q軟,配料很搭。

斗南地區的排隊美食 大腸包小腸不錯喔。(官網截圖)


香腸雖然是很在地很古早味的台灣小吃, 但是真的也很貼近人民, 這次來嘗試原住民的原味香腸應該會有不一樣的體會 。 「此味只應山上有,平地難得幾回嚐」, 旅遊賞美景時,有機會走過路過就千萬不要錯過 。

有時候在夜市有時候在山上、海邊,就買根烤香腸邊走邊吃 ,當然你要配大蒜也很對味只是要記得刷牙,嚼個口香糖。

哇是呆丸郎,我愛台灣美食。

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