阅读笔记｜一名中国读者眼里的台湾散文

我曾在 YouTube 看到一段 Margaret Atwood 受访的视频，她对两位年轻的采访者（也是她的仰慕者）说：“阅读是面包。”这句话瞬间击中我。是啊，阅读为写作提供必需的养分，尤其是我这类灵感极易枯竭的作者，更是需要借助阅读来维持最低限度的写作，比如记笔记。

昨天下午，我在家门口的 KFC 以十元优惠价购得一杯“生椰拿铁”，占据座位长达两小时，认真拜读了—我将 iPad 举到视线上方—人气作者 Jennifer 的“EIDOS Cafe 晴境易得咖啡館”一文，我首次尝试边阅读、边记笔记，以一种廉价的方式满足了可能稍纵即逝的写作冲动。

我很享受读 Jennifer 的文字，一段时间以来 Ta 在 Matters 炙手可热，此次阅读也让我切实体会到 Ta 的成功绝非偶然。

笔记正文

1、“或是座位近的毫無隱私，或是桌椅只顧好看，本末倒置”

在本非私密空间的咖啡厅追求隐私，让饱受 KFC 服务员警觉的眼神扫视之苦的我情何以堪？我几百天以来第一次光顾这家 KFC，除了受限于消费能力，最大的担忧便是没有隐私。

2、“我喪氣的把手機丟入帆布袋”

请注意这个细节，它暗藏了关于“心理性别”的惊天秘密。

3、“我期待滿布的可能，如火柴挫其盒邊”

好期待有人将“满布”翻译成简体中文。

4、“近一年多的居家辦公，週一圖書館休館”

疫情期间去图书馆，是否需要 24 小时核酸检测阴性证明？

5、“人擠人如何，大家都在照相如何”

天外飞仙般的神来之笔！

6、“我確信這條街有間咖啡廳，必須有間咖啡廳”

必须这样放荡不羁，才能写好散文，缩手缩脚就不要写作了。

7、“桌椅間隔得當，拿出紙筆寫字不尷尬”

我大吃一惊，今天还有人用纸和笔写字！台湾社会的保守（对传统的坚持）令我肃然起敬。

8、“尤其椅子，靠背與坐墊都飽滿，一看就很耐坐”

这一句看似不起眼，却细腻到极致，简直倾国倾城。

9、“此刻轉向我：內用一位嗎？”

读到“内用”这个词，我猛然意识到繁体中文是我的外语，至少是半个外语（Semi-foreign Language）。

10、“夢遊般，回神時我已經點好冰美式”

此文很生动地记录了 Jennifer 的一次梦游。

11、“冰美式是我在 Y 咖啡的最愛”

怀疑 Y 咖啡是前面提到的怡客咖啡（很快发现不是）。

12、“均衡中帶點甜味，沒有個性，Y 咖啡的不同，有稜有角，以麥芽糖的味道為底，核果的甜味為介，襯起日曬耶加桀驁不馴的酸香”

这类纯技术性的文字，不懂咖啡真写不出来，“日曬耶加”应该咖啡专有名词。

13、“最終壓線進門，所幸綁馬尾的年輕老闆娘很親切”

“最終壓線進門”应该是“直到最后一刻才进去”。不知道 Jennifer 和老板娘是否还有联系，她是否依然年轻。（随后我有幸得知，老板娘依然年轻，她很漂亮。）

14、“曾一百餘公斤，過胖的身軀，只敢去麥當勞、中餐廳打工”

富有勇气地暴露自我，是写作者的重要特质。

15、“吧檯每天開工前，至少要喝一杯濃縮，確保品質，並遞給我們各一杯，我倆喝了皺眉頭，怎麼又鹹又酸又苦呢？老闆娘愣了一下，問我們不喜歡咖啡，怎麼想在咖啡廳工作呢？老闆娘肯定很受傷，悉心遞上自信的咖啡，卻被兩個門外漢冷淡以對”

我的理解：不加牛奶的浓缩咖啡才是真正的咖啡， 伪咖啡爱好者基本不喝，因为受不了那样的苦。

16、“坐在星巴克焦躁的左顧右盼的翻著小說”

青涩年代一去不返，唯愿你永远是少年。

17、“近來生活愈發懶，又愁購屋頭期款沒著落，賴早餐店的三合一和家中的 Nespresso 膠囊咖啡解癮，居家辦公在家悶枯時，外出與連鎖咖啡廳為伴，這麼委屈味蕾，只在週末或些獨處時刻拜訪咖啡廳”

祝 Jennifer 早日凑齐“頭期款”—中国叫“首付款”，购屋成功。连锁咖啡厅竟然也委屈味蕾，印证了我之前听到的关于星巴克的坏话，懂咖啡的人当然首选 EIDOS Cafe 这类精品咖啡屋。

18、“她因為 Cicada 同為電影配樂編演的邀請，沒有閒著”

大胆地猜测一下，“閒著”即简体中文里的“闲着”。（iPad 的词典说我猜对了。）

2022年11月4日