酒喵

日本酒入門與酒造旅遊的專門家

日本清酒2021年12月出口均價速覽

2021年12月品項國別輸出量的貿易統計資料已經公開,是可以小結一下幾個主要市場的需求表現。夯清酒是世界潮流,漢字文化圈量價一直衝衝衝。
☆ 酒喵提供定期下載貿易統計數據的服務,為您處理追蹤變動的公布日期與下載檔案的瑣碎事項。

輸出至台灣的數量、合計金額與均價是歷史新高。我們可以選擇的地酒品項越來越多,均價水準雖然跟南韓是難兄難弟、但兩國進口的品項多樣性是完全不一樣的!因為有代理商們在選酒、談判、冷鏈設備、行銷客服等方面的投資,以及許多餐飲通路願意在疫情艱困之時仍不斷精進專業知識來提升服務價值,即使不能出國、我們也能在台灣各地輕鬆享受美味的日本酒。2021年大家都辛苦了,在此酒喵也要呼籲讀者諸君行有餘力的話、不忘用餐時點杯日本酒表達支持。【理性飲酒.禁止酒駕】

零關稅的香港可以把均價一次拉500円?又不是一年輸出幾百幾千公升的小地方。與2020年相比,均價+22%、數量+23%、金額增長+50%!或許當中有再出口到其他國家的狀況,但要說當中完全沒有操弄金流的貓膩我是不信的。

中國的稅抽得比我們高,可是均價卻是我們的兩倍多?採購金額還高過美國,就商業利益而言無法放棄經營這個市場,尤其是高端品牌走奢侈品模式上陸。無從求證輸出的那些酒是真的要拿來賣還是金流手段,但絕不可以忽視政治風險 — 社會清零政策下突發的市場封閉、政府缺錢割韭菜、各種金融風暴都可能隨時發生。

最後來看一下美國。美國市場算是跨入與病毒共存的經濟模式,2021年輸出數量、金額、均價創下歷史新高,而且是在美國境內清酒廠有新進入者的情況下。估計消費者在風味類型、包裝設計方面短期內不會大幅變化,比較需要著力的還是日本酒造端、需因應歐美市場持續調整酒標內容與外觀。

喜歡我的文章嗎?
別忘了給點支持與讚賞,讓我知道創作的路上有你陪伴。

CC BY-NC-ND 2.0 版權聲明

看不過癮?

一鍵登入,即可加入全球最優質中文創作社區