柔汐

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姜葱蟹

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今天下午在市场买了一斤蟹有4只。当场叫人杀好洗净。我炒蟹很简单,姜切丝,蒜头切碎备用,热锅加油把姜蒜葱头炒香,倒入洗净的蟹。用猛🔥翻炒,途中加些料将酱油盖盖子焖烧一下。起锅加葱段就好了。

在此顺便到网上查查有多少种蟹。😱我的天啊,地球有5千多种蟹。有些蟹能活到60年。

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日本平家蟹,又称灵魂蟹,它们的蟹壳上具有类似愤怒武士的面孔。传说中,这是死去武士灵魂附在螃蟹身体上。

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