雨田明
雨田明

文字創作人,撰寫影視劇本與小說為主。曾憑犯罪推理小說《蝶殺的連鎖》獲得第二屆天行小說賞。 創作、影視、動漫電玩、桌遊、居合道,皆我所好。

【一個人的浪漫】單人桌遊《咖啡烘焙師》(下)教學&遊玩示範

上回開箱介紹了單人桌遊「咖啡烘焙師」,今次來一個規則教學,來看看只能一個人玩的桌遊是怎麼一回事。(想知道遊戲背景可參閱上一篇文)

遊戲目標

  • 反覆烘焙咖啡豆(從布袋抽出token),控制整體烘焙度和風味,或者去除雜質。烘焙至一定程度後便進行杯測。
  • 杯測時如咖啡能達至指定的烘焙度和風味便可取得高分,烘焙度夠平均亦可獲分數。
  • 須避免杯中混有硬豆、瑕疵豆和油煙。

配件介紹

咖啡豆token,有0至4的數值。0是生豆,1至4是指烘焙度由低至高的咖啡豆(以下簡稱0號豆、1號豆,如此類推)。
一開始玩家擁有的全是0號豆,要經過反覆烘焙才會得到較高烘焙度的豆。杯測時將它們放進杯子,烘焙度累積至指定數值便可獲得高分。

有紅叉的都是壞東西,杯測時進了杯子會扣分。
淺綠色是難烘透的硬豆。一個紅叉的黑豆是燒焦的豆子(豆的烘焙度超過4就會變焦)。黑煙的是「一爆」、「二爆」時產生的油煙。有兩個紅叉的是瑕疵豆。

這塊是烘焙圖板,分為三部分:

  • 左邊:即時效果格,可放置風味token啟動即時效果(關於風味token下方詳述),例如從布袋再抽兩個token、換掉抽到的token、永久移除抽到的壞豆等等。
  • 右邊:可使用風味token本身的效果(在介紹風味token時詳述)。如果使用了指定兩種顏色的風味token,便可取得對應的功能板塊(功能板塊下方詳述)。
  • 下方:回合計量表,標示了每回合要抽取的token數目和「一爆」、「二爆」的時機。(紅色的那兩格。一爆、二爆是現實烘焙咖啡最重要的步驟之一)

這是杯子圖板,杯測階段才用到。同樣分為三部分:

  • 中間:評分用的杯子,有十個圓形的空格,將符合指定要求的咖啡豆和風味token放進去便可得分。另外有幾個方型的空格,如獲得功能板塊便會放進去,在杯測時可得到好處。
  • 右方:放置棄置物的篩盤,杯測時抽到不想要的東西可以丟進去。篩盤一般只有上方的一個,另一個要取得某功能板塊才可以用。
  • 下方:總烘焙度的計量表,提醒玩家布袋內的總烘焙度有多少。這是很重要的資訊,用來決定進行杯測的時機。

兩塊圖板都有正反兩面,上方角落標示了星數。使用星數越高的圖板,難度越低。

風味token,有紅(Body醇度)、綠(Acidity酸質)、藍(Aroma香氣)三種,功能多多:

  • 啟動烘焙圖板上的即時效果。
  • 烘焙時直接使用,可以調整咖啡豆的烘焙度。紅色可將兩個token的數值相加(e.g.將兩個1合成一個2)、藍色可將一個token拆成兩個(e.g.把一個4變成兩個2)、綠色能把兩個咖啡豆token放回布袋,不用烘焙。以此方式使用兩個指定顏色的風味token後,可得到對應的功能板塊。
  • 杯測時放進杯子,達成該咖啡種類的風味要求並得分。

三色那個是三合一token,能當成三種風味的其中之一使用。要啟動烘焙圖板的即時效果取得。
有水滴的是水份token,用來決定起始回合數,在烘焙過程抽到會無條件棄掉。(高溫蒸發掉囉)

功能板塊,有五個(純色那塊是多出來的),會放在烘焙圖板的相應位置,參照下圖:

功能板塊只能透過使用指定顏色的風味token取得。取得後會放到杯子圖板,在杯測時帶來好處,由上至下分別是:

  • 佔用一個杯測的圓形空格,提升3點烘焙度。
  • 佔用一個杯測的圓形空格,增加Sweetness(甜味)風味,有些咖啡會有此風味要求。如沒有這要求,則當成紅、藍、綠其中一種風味使用。
  • 抽取token放至相應的杯子空格時,可以多抽一個token,然後二選一放進杯子。
  • 杯子的空格被放滿後,可拿掉杯子中的兩個token,重抽三個再決定放哪兩個到杯子。
  • 增加一個篩盤。

黑布袋,可理解為烘焙機,token都會放進去搖勻再抽取,是整個遊戲最常用到的配件。

遊戲流程簡述

  1. 按照要烘焙的咖啡豆種類,將指定數量的咖啡豆token放入黑布袋(將咖啡豆放進烘焙機)。Token中會有生豆、硬豆、瑕疵豆、水份和基礎三色風味(醇度、酸質、香氣)。
  2. 遊戲開始,從布袋抽取該回合指定數量的token(進行烘焙),然後可依序選擇:
    A. 放置抽到的風味token,啟動即時效果。
    B. 使用抽到的風味token。如達成要求,可取得功能板塊。
  3. 完成步驟2後,將抽到的咖啡豆token換成數值+1的token(提升烘焙度,例如將0號豆換成1號豆,或3號豆換成4號豆)。在指定的回合會強制進行「一爆」和「二爆」,此兩回合的烘焙度會改為+2(例如2號豆變成4號豆,3號豆直接變燒焦豆)。
  4. 提升烘焙度後,將抽到的token(已放到烘焙圖板上的除外)全部放回布袋。然後可選擇:
    A. 繼續烘焙。回合將會推進,並重新進行步驟2(如已經推進至回合計量表的最右端,則不能繼續烘焙)
    B. 停止烘焙,進行杯測。
  5. 杯測階段。從布袋中一次抽出一個token,選擇放入杯子的圓形空格或丟到篩盤。待杯子的圓形空格被放滿或布袋中沒token可抽,便以杯子中的token評分。

評分準則

  • 烘焙評分:杯子中的烘焙值達至咖啡豆種類要求的烘焙值,可獲相應分數。因應咖啡豆種類不同,最高可得10-15分。
  • 風味評分:杯子中有咖啡豆種類要求的目標風味。有齊四項風味可得10分,三項可得6分,兩項3分,一項1分。如一個都沒有,扣3分。
  • 技巧評分:杯子中,相同數值的咖啡豆token數量越多,加分越高。3個相同加1分,4個相同加2分,如此類推,最高可獲5分。每一款數值token會獨立計算加分(例如:杯中有三個1號豆和四個2號豆,便可獲1+2=3分)。
  • 杯子中每有一個硬豆或油煙扣1分,瑕疵豆則每個扣2分。
  • 如杯測結束仍無法放滿杯子中的所有圓形空格,扣5分。

好,說到這兒……

大家應該還是一頭霧水。
不用擔心,實際玩一次給大家看,應該會清楚一點。

遊玩示範

先來遊戲設置。

拼放好兩塊圖板。因為是示範,所以選用難度較低的板面。難度低的板面會有額外的即時效果格,篩盤格數亦比較多。

然後挑選今次要烘焙的咖啡豆種類。選個初級和較多人認識的,藍山一號吧。
右邊是這咖啡豆的成份構成,下方是得分目標。簡單點說,今次要取得高分,目標是:

  • 放到杯子的token烘焙度有14,就能盡取10分。
  • 杯子裡要有一綠兩藍的風味token,達成目標風味。(藍色代表香氣,藍山一號正是以香氣著名的咖啡)

根據咖啡豆種類要求,取出相應數量的token,放進黑布袋。
水份不算多,回合數不會太多。瑕疵豆和硬豆合共四個,也不算多。因為目標風味只要求綠色和藍色,所以兩個紅色風味都可以放心當資源使用。

設置回合標記。因為藍山一號有三個水份token,所以將標記放到「8」那格。就是說起始回合,我需要從布袋抽取8個token進行烘焙。

放置咖啡色方塊到烘焙度計量表的「0」位置,用來記錄布袋內的咖啡豆token烘焙度總值。以後布袋內的token數值有變化,這個方塊就要移動到相應數值了。

將三合一風味token放到烘焙圖板的相應位置。遊戲時放置一個1號豆和一個0號豆就可以取得這個token。(抱歉,手擋住了0號豆的空格,就在1號格的右邊)

放好五片功能板塊到相應位置。

再將五個油煙token放到回合計量表的紅色位置。12那格放三個,10那格放兩個。這兩格就是會進行「一爆」和「二爆」的回合,進入這兩回合時,必須將油煙token加進布袋。

設置完成,遊戲開始!

第一回合

根據回合指示,從布袋抽出8個token。
水份一抽到就會馬上棄掉。餘下就是五個0號豆(生豆)和一個不想要的硬豆。暫時沒辦法處理硬豆,先不用管。而且沒抽到風味token,這回合沒啥可做,馬上烘焙吧。

將抽到的0號豆放回遊戲盒……

再換成五個1號豆,連同剛才抽到的硬豆放回布袋。所以布袋內的總烘焙度上升了5,記得移動方塊記錄總烘焙度。
烘焙度遠遠未夠14,當然要推進回合,繼續烘焙。

第二回合

回合推進了,今次要抽9個token。五顏六色的東西出現了……
有一個1號豆。因為下一回合要「一爆」,如果這回合讓它變成2,萬一「一爆」時又抽到它便會變成4,會令咖啡豆的整體烘焙度不平均(杯測時有多點相同數值的token在杯子,可以加分)。所以我決定……

放置一個0號和1號豆到烘焙圖板,換取三合一風味板塊。雖然這兩個咖啡豆不能取回,但風味token可以做很多事。

馬上發動一次給大家看看。放置一個紅色風味token,啟動一個即時效果:將兩個token放回布袋,重抽兩個。(用來啟動即時效果的token都不能取回,要慎選啊)

我決定放回一藍一綠的風味token。然後……我抽!
希望能抽到兩個0號豆!這樣「一爆」時的咖啡豆的數值就能盡量平均了!
結果……

……1號豆又出現了。兜兜轉轉,原地踏步,仍然是兩個0號豆和一個1號豆。
不過沒關係,這遊戲能用策略填補運氣的不足。先繼續烘焙。
將抽到的咖啡豆換成數值+1的——

0變1,1變2,就變成這樣了,總烘焙度上升3。因為換取三合一風味token棄掉了一個1號豆,所以現在布袋內的總烘焙度是5+3-1=7。
推進回合,進行最重要的「一爆」。如果運氣好,烘焙度大幅上升就能馬上杯測。

不過推進回合,就要將「一爆」的兩個油煙token放進布袋,抽到壞東西的機率增加了……
沒關係,總有辦法的,來吧!

第三回合:「一爆」

今次抽10個token了!

中規中矩的結果。如果沒抽到2就好了。因為2在「一爆」會變成4,容易在杯測時令烘焙度急升而超出烘焙度要求,亦令烘焙度不夠平均,好處不大。
不過沒關係,來示範一下使用風味token的效果。

先將三合一風味token當成紅色使用。紅色能將兩個咖啡豆濃縮成一個。

所以我將兩個1號豆放回盒子……

換成一個2號豆。用這方法替換的咖啡豆是直接放回布袋,不用烘焙的。

用完的token就放到烘焙圖板,可以換取功能板塊。今次是使用紅色的功能,所以試試放在Sweetness板塊旁邊。只要再使用一個綠色風味token就能得到這板塊了。

所以馬上使用吧!綠色能讓兩個咖啡豆放回布袋,讓它們不被烘焙。

所以我將2號豆放回去,但必須再放一個。因為0號豆需要烘焙,唯有放硬豆了。

將用完的綠色放上去,就可以取得Sweetness板塊了。

把Sweetness板塊放到杯子的相應位置。
雖然藍山一號沒要求Sweetness風味,但這樣Sweetness可當成任何顏色的風味使用,亦佔用了一個杯子的圓形空格,讓烘焙度不易超標。

一輪處理過後,餘下這些東西,烘焙吧。

因為「一爆」,兩個0號豆馬上變成2號,烘焙度上升了4。
烘焙度還是不夠,但情況樂觀的。下次烘焙會抽出11個token,如果能抽到4至5個咖啡豆,再用風味token調整一下應該就很穩。

第四回合

只要運氣不太差就可以了!

……運氣不太好。我需要更多咖啡豆提升烘焙度。因為下一回合是「二爆」,烘焙度會大幅上升,不能拖到下回合,必須完結這回合便杯測。

所以要啟動即時效果——放置一個紅色,從布袋加抽兩個token!給我抽到0號和1號吧!

抽呀,一個1號一個2號。雖然不想抽到2號豆,但總算是能提升烘焙度的東西,還好。
這回合還抽到三個會扣分的東西,因為要進行杯測了,趁這機會除掉吧。

放置一個藍色token發動即時效果,將抽到的扣分token全部棄掉。(這個我忘了拍照,總之就是把藍色放到這一格)

都棄掉,bye bye~

把餘下的咖啡豆提升烘焙度,就變成這樣。總烘焙度16,有點勉強,但可以一試。
停止烘焙,杯測!

杯測階段

因為要把token逐個抽出,再決定放到杯子或篩盤,所以以下會是一堆大同小異的照片(笑)

第一個,抽到0號豆。烘焙度不太夠,不能讓0號佔位,所以放到右上方的篩盤棄掉。
第二個,2號豆,好的開始,放到杯子去。
第三個,3號豆!繼續上!
第四個,1號豆,嗯,總會有的。
又是1號……有點不安。
抽到藍色,是必須品。只要再抽到一藍或一綠就能達成風味要求。
抽到油煙。必須丟到篩盤,否則會扣分。
又抽到藍色,已達成風味要求了。還有三個圓形空格,希望別再抽到風味token。
2號豆,很好。
3號豆!非常好!現在總烘焙度是12,只要最後一個能抽到2號豆,就能完美達成要求了!
……1號豆。雖然可以丟到篩盤繼續抽,但難保會抽到風味token甚至扣分的東西,沒辦法,見好就收。

遊戲結束,計分

所以說,我總共取得多少分?

根據咖啡豆種類卡的要求,烘焙度13,得6分。
根據提示卡,達成三個風味要求,風味評分得6分。
然後是技巧評分,杯子中同數值的咖啡豆token有多少?有3個或以上就會加分。我只有三個1號豆,其他數值都不足三個,所以在技巧評分加1分。
杯子中沒有會扣分的東西,所以不扣分。

總分:6+6+1=13

如果玩的是完整模式,便要根據得分高低,決定我烘焙的下一杯咖啡是哪個級別。
9分或以下:只能挑戰初級咖啡豆。
10-14分:可挑戰中級。
15或以上:可挑戰上級。

所以13分算是中級的分數。

小評

先說結論:個人體驗相當良好。

單人桌遊常見的弊病有以下幾個:

  • 難度低的過度依賴運氣(e.g.數羊Shephy),難度中或高的則設置繁複,流程複雜(e.g.香港大停電的一人模式)
  • 不耐玩。可能因為遊戲有劇情元素,知道謎底就不能再玩(e.g.推理事件簿Chronicles of Crime),或者通關方式來來去去只有一兩種,容易生厭(e.g. Blade Rondo個別擴充的一人模式)

而「咖啡烘焙師」算是在各方面都取得了平衡。

設置簡單,節奏明快。運氣元素當然會有(抽布袋),但透過使用風味token、取得功能板塊和選擇杯測時機等的種種策略,都能一定程度消除惡運的影響。
遊戲過程要猜想未來的各種可能性、記住布袋中各種token的數量、判斷取得哪種功能板塊較有利和將咖啡豆烘焙至何等程度等等,策略性充足卻不至於燒腦至身心俱疲,玩起來非常有趣。
而每次玩完,自然會檢討剛才所做的決定是否合適。例如上面的遊玩示範,如果不換Sweetness板塊,改換烘焙值3的板塊,會否更適合?花費兩個咖啡豆換取三合一風味token,又使用了紅色風味token將兩個咖啡豆濃縮成一個,令布袋中的咖啡豆數量減少,是否也是敗筆?每次想完,自然便想繼續玩下去。遊戲中更有22種不同的咖啡豆種類卡,全部有獨特的初始設置和計分條件,而遊戲的完整模式是烘焙三種不同的咖啡豆再計算總分,每次烘焙的咖啡豆組合都可以不同,大大提升了遊戲的耐玩度。

如果要說不足之處,就是「一爆」和「二爆」的過程有點過度簡化,只是單純地增加很多烘焙度。而現實中,淺焙的咖啡一般帶酸,深焙則香氣較強,但遊戲中一些必須深度烘焙的咖啡豆,例如巴拿馬Catuai Washed,目標風味卻要求有兩個酸質……這部分可能讓專業的咖啡職人來評論較好,不學無術的我就不多談了。

FAQ

Q:「都只有一個人在玩,不會很可憐很寂寞嗎?」
A:如果你能享受一個人看電影、看書、打電動,其實玩單人桌遊一點都不可憐不寂寞。

Q:「但我還是覺得桌遊要多人玩才有趣。」
A:這個當然沒問題。單人桌遊始終沒法取代多人桌遊,兩種樂趣是截然不同的體驗,無須比較高低優劣。單人和多人桌遊,我都好喜歡。


結語

「咖啡烘焙師」是我相當喜歡的單人桌遊。每晚睡前安靜玩上一局,讓整天的思緒沉澱下來,感覺非常良好。可惜家中不一定有decaf,否則睡前邊飲邊玩,自有一番樂趣。

最後……如果你能一字不漏看到這兒,我非常、非常、非常感謝。
下一篇如果繼續關於桌遊,你會想看甚麼主題的文章?

  • 「上面有提到一些桌遊的名字但我都不知道。可以多介紹不同的桌遊嗎?」
  • 「我只會玩撲克牌,但都玩膩了。撲克牌除了大老二和鬥地主還有其他玩法嗎?」
  • 「其實我不太懂桌遊,可以多說一點桌遊的歷史、類別和知識嗎?」
  • 「有沒有桌遊相關的小說故事?」
  • 「其實上面我完全看不懂,下次寫點簡單的吧。」
  • 我全都要。

或者你有其他想看的,歡迎在下方留言告訴我。
謝謝大家收看。

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