大雨

26歲暫居南投的女子,以筆代口,紀錄青年時期的知識與思緒。

雨語|台灣在地美食大搜查:台灣的心臟的心臟「集集」必吃清單

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嘿啦,我是南投集集人,有四家必吃美食想推薦給你們 : ) 因為集集以香蕉出名,所以裡面有頗多香蕉美食唷~

台灣的心臟是「南投縣」,而集集鎮地理位置剛好在南投縣中央,所以,集集是台灣的心臟的心臟!

集集鎮市區

以下四家集集必吃美食,開看!


正餐 2家

集元果觀光工廠

📍南投縣集集鎮富山里大坪巷38號

你吃過煮熟的山蕉嗎?🍌

連日本天皇都愛的集集山蕉,不只生食,還能煮成各式各樣的料理!煮熟的山蕉吃起來跟馬鈴薯很像,但又更脆一點,也有點像荸薺。

這家集元果是鎮上經營數十年的俊平青果行後代所成立,因為產業轉型,所以不只單純的山蕉批發,也成立觀光工廠,並推出各式各樣的山蕉伴手禮,近幾年更精心設計山蕉料理。

我男友第一次來集集,我就帶他去集元果吃山蕉餐,這裡很適合接待外縣市的親朋好友。

💟推薦料理💟

🥘山蕉咖哩雞 + 山蕉牛奶

山蕉咖哩雞套餐
山蕉咖哩雞套餐有附山蕉雞湯

🍪蕉叔薯

富含抗性澱粉的山蕉洋芋片

蕉叔薯有四種口味:雞汁、海鹽、黑胡椒、芥末,我最愛黑胡椒、芥末,很香,比一般的馬鈴薯洋芋片更紮實,卻又不油。


🚂


誠基和食

📍南投縣集集鎮民生路104號

這裡的主人是一對夫妻,原本在臺北工作,返鄉後開了「誠基和食」,料理以蔬食為主。女主人是大我一歲的國小學姊,也是認識十幾年了。幾年前她跟老公回來集集開餐館,賣的是放了很多蔬菜的義大利麵跟燉飯,一開始有人說這不是正統的義大利麵──好,也許不正統,但絕對是我吃過最喜歡、最推薦的義大利麵!

價位落在190~160元,附一杯紅茶,如果用現代人愛看的「CP值」去評分,一份餐也有個90分。在鄉下要賣百元以上的餐點並不容易,明明菜價、水電、餐具跟都市差不多,卻被認為鄉下的花費就應該比都市便宜。幸好誠基也是漸入佳境,有好多常客每星期都會造訪,我家也是其中一個,我媽超愛他們的義大利麵。

💟推薦料理💟

🍝和風蒜蝦義大利麵

🍝溫蔬胡麻拌麵

誠基的菜單隔周會輪流,一週是定食、烏龍麵週,一週是義大利麵週,然後每一季都會更換菜單,烏龍麵就是今年才推出的。他們的炸物也很好吃,椒麻雞、韓式炸雞酥酥脆脆又不油膩。


🚂


點心、下午茶 2家

潮客時尚茶飲

📍南投縣集集鎮民生路71號

這家在集集火車站正對面,是非連鎖的手搖飲,已經開快十年了;我媽每天都會買他們的茶類,我最愛果汁類,都是用水果現打!我最愛奇異果凍飲,點半糖~三分糖最剛好,不會酸澀,而且喝了能補充維他命C。

下圖優格系列是今年下半年才開發的,優格也是現做的唷~

💟推薦飲品💟

🥤奇異果凍飲

🥤桑葚優格

附註:火龍果優格是用集集的紅肉火龍果,我也推推,但沒拍到照片哈哈!集集的火龍果很甜喔,所以喜歡酸的朋友可以點桑葚優格。


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Scoop 冰淇淋集集店

📍南投縣集集鎮民生路214號

這家的冰淇淋是義式的,水果口味幾乎都是用集集的食材,像是香蕉、火龍果,之前也有季節限定的蜂蜜口味,也是買集集的蜂蜜來做。一大球不到50元,如果你是住鎮上民宿,還可以跟民宿老闆問問有沒有Scoop的折價券唷。

這家店長超有趣,我已經去買過十次有,每次去,他都要問我一次:「小姐在集集上班嗎?」對!!!我已經來很多次了!!!

對了對了,他家還可以免費試吃三種口味,店長會挖一勺不小的冰淇淋讓客人試吃,吃喜歡口味再買就好,而且可以外帶唷!甚至想買整箱,他們也有保麗龍箱可以包裝。

巧克力跟檸檬口味,檸檬是男友最愛

💟推薦口味💟

  1. 巧克力冰淇淋
  2. 蜂蜜冰淇淋
  3. 香蕉冰淇淋

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以上四家集集美食我都帶我男友去吃過,他也很喜歡!

最後附上我們集集鎮的吃喝玩樂生活誌《集食行樂》電子版

《集食行樂》

每半年出一刊,裡面有許多在地人用心撰寫的專欄,保證不是那種走馬看花的推薦~

有來過集集玩的朋友,也歡迎留言跟我分享你的心得😊

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