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美味隨時記-偶爾來點甜

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"可以試吃哦";於是馬上,秉持著"敢要就是你的"態度,試吃了店家的招牌-"招牌蜂巢糕"。

平時少有逛Mall的習慣,但滿喜歡不定期地到就近的Mall隨意走走、探索看看當月(期)又有什麼新店面、櫃位在販售哪些新品(註:某些Mall對櫃位的置換及調整還滿頻繁的,每過一陣子就推陳出新地有不同的品牌或店家出現;猜想應是配合營運策略吧,需要不斷地刷新,留住、吸引及開拓新舊客源,果然是"弱肉強食"的世界啊~)。

Anyway,就在前幾日去"GlobalMall"時,發現原本販售A產品的櫃位改換成一家販售蛋糕的小舖-"理想店鋪"。因個人喜甜食,所以也就停下腳步,駐足觀望一番。原先只想說看看是賣哪種形式的蛋糕及口味,但熱情的阿姨一直用心的介紹及提出關鍵詞-"可以試吃哦";於是馬上,秉持著"敢要就是你的"態度,試吃了店家的招牌-"招牌蜂巢糕"。

"好吃耶"-初嚐後第一感,是那種即使單價偏高也不會太猶豫想把整顆買下帶回的好吃。整體口感"軟硬兼具、綿密中保有紮實"、"入口時很明顯可以嚐出蜂蜜味"。另我覺得滿特別的是它的名稱最後不是"______蛋糕"、而是______糕";它是"糕"、不是"蛋糕"-這應該與其烘培方式有關,觀其外觀,確實有別於常見的蛋糕,而與傳統的黑糖糕更相似些。

外表確實很像黑糖糕
外表很像黑糖糕無疑
摘自店家DM內容:
招牌蜂巢糕
蟬聯三屆比利時布魯塞爾食品大獎;
曾獲得花蓮伴手禮第一名的招牌蜂巢糕;
嚴選花蓮純正天然的百花蜂蜜為素材,以西班牙傳統蒸烤方式烘培;
外觀平實圓滑、口感綿密細緻而濕潤、口味香甜濃郁。

閒來無事去個"Mall"也可以發現這份美味,當然必須要買完整一個慢慢嗑的啊。而"理想店鋪"也是之前未曾聽過的品牌,推薦給同事朋友時,第一反應是"這和理想大地渡假飯店有關係麼?";經詢google,果然是與理想大地渡假飯店有關耶,能在品嚐之餘也能稍微了解品牌的背後,挺好的。

簡約的包裝-右上方是得獎Logo



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