「生活」宅家的“草莓”系列

“草莓”是我们从小到大最熟悉的水果之一，但它在我们生活中出现的频率并不如苹果、橘子那么高，那是因为草莓的成熟季节相对有限，保鲜时间也比较有限，更何况它的价格一直偏高。

而草莓其实是“多年生草本植物”，一听到这个比较专业的词汇是不是就心生疑惑：草莓到底是不是水果哦？它当然是水果。“水果”只是一个宽泛的总称，实际上水果就是那些植物们的果实，当然包括草莓。

我们很喜欢吃草莓每当草莓盛产的季节，总是会前往附近的草莓基地采摘草莓，一采摘就是一篮子，就像是想把一年之中没有吃草莓的季节补吃回来，哈哈。

我们还曾在家尝试制作以草莓为食材的各种甜品，算是把草莓吃出花样吧，当然这些甜品都是在之前疫情期间天天宅家的时候制作的。

水果酸奶松饼，这是一份以车厘子、酸奶、松饼、草莓为食材的甜品，都是比较纯粹的食材，因此口感很清爽，摆盘也比较随意。

草莓千层，这可以说是我的最爱，前几年我特别喜欢吃千层蛋糕，于是我觉得动手自己做是很有必要的。

这个饼是低筋面粉加鸡蛋煎成的，夹心的是动物性淡奶油和草莓，真香~

草莓三明治，煎过的切片面包、酸奶加草莓碎，一口一个。

水果圣诞老人，这是个网红产物，说真的只是好玩而已，毕竟糖豆和棉花糖以及水果是很奇怪的搭配，哈哈。

草莓真是很棒的水果，但当季的草莓很少，而且容易变质，不然的话我会经常买的。