「探店」西贝莜面村 —— 源自内蒙古

之前在网上一直听说有一家很别致的西北风味餐厅，名字叫“西贝莜面村”，一直到最近才有时间去西贝尝尝，今天简单分享介绍一下这家餐厅。

西贝的装修风格不知道如何形容，木制品比较多，总的来说还是比较漂亮和温馨，尤其是餐桌布非常有家的感觉。

西贝的主推产品就是面食，有饺子、面条、馒头等，确实是满满的大西北风味的感觉，很适合我这种喜欢面食的人。

由于我们人数不多，所以只点了几份食物，有：羊肉饺子、黄米凉糕、小米粥、凉皮。

我最喜欢吃的还是凉皮，这家店的凉皮已经比较接近我以前在西北本地吃到的凉皮了，底料的味道也很棒。

让我感到小惊喜的是黄米凉糕，凉糕原本真的很清爽，甘甜味，还搭配了桂花味的蘸料，味道又丰富了一层，真的还不错。

羊肉饺子还算比较普通，就是蘸水很一般，小米粥发挥正常。

酸奶也是中规中矩，和大多数吃到的味道差不太多，在我看来就是换了一个包装的区别。

西贝莜面村的这几道菜综合来说还是可以的，毕竟人家已经是规模比较大的连锁餐厅，可以保持这样的水平还是相当不错的。