健康瘦身速度

時常聽到新相識的朋友和客戶問：「我想減××磅，要多久呢？」首先我們要了解肥與瘦的成因，這是一條簡單算式題：熱量攝取 > 每天能量消耗 ＝ 肥，相反（<） ＝ 瘦。一個人會胖，是因為多吃少動，每天用剩的熱量會轉化成脂肪囤積於體內；要是能量消耗大於熱量吸收，身體其中一個選擇是透過脂肪代謝來騰出熱量以提供身體所需，久而久之，脂肪量下降。

「久而久之是多久呀教練？」營養師建議每月減去8.8磅脂肪屬於健康瘦身的上限，超過了，便屬於過激的進程，會對身體構成不同程度的短暫至長期的損害。健康瘦身是針對脂肪的代謝，絕對不要把肌肉也消耗掉，為何？肌肉在體重管理中的主要功能是加快基礎代謝率，每增加一磅肌肉則身體每天需要額外600卡路里，即身體需要更多基本熱量來維持運作，假設食量不變，但基本消耗多了，人還是會緩慢地瘦下來（脂肪代謝）。肌肉量愈多可理解成愈難肥胖，同時肌肉支持了訓練時必須的動作結構與力量輸出，肌肉越多越能夠應付高強度的訓練（更大的消耗），一定程度等於能夠獲取更佳的效果，高強度的阻力訓練可提升運動後的脂肪代謝能力，時間長達39小時（更持久的消耗）。

「瘦身」不等於「秀身」，多年來理解到一些朋友的迷思，認為瘦等於美，或是追求快速減重，當然美醜是主觀，但在健美角度，瘦絕對不是唯一審美標準，由瘦身到秀身，最重要的指標是低體脂率（Body Fat Percentage） ，BFP是脂肪量對肌肉量的比例，男性的理想體脂率為6－9%，女性為14－18%。瘦身的效率取決於多種因素，簡單來說，脂肪比例越高的人們在最初階段的瘦身進程，越為容易及快捷，當體重下降及體脂率接近正常時，減脂的速度將會減慢，同時難度亦會提升，此時應逐漸進化至「秀身」作為長期標準。