發呆雨林

來自台南嫁到台北的水瓶不正常女子,是媽媽也是自己,想做的很多,會的也不少,說穿了就是什麼都想自己試一下,這樣生命很精彩。

咖啡廳到底是為了什麼而存在?

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咖啡雜工日常

一早店裡來了一位客人,想喝喝我們家的咖啡,之前沒買過,希望我來介紹一下。


問診一番之後,推薦了中深焙的黃金曼特寧(因為自己被黃金曼特寧的香味圈粉),以及耶加雪菲中深焙(店內長銷款)客人選擇了黃金曼特寧,說著她要去對面買魚,我們這裡她之後買咖啡很方便,如果喝的喜歡,她之後就可以來買咖啡。

我看她好像還在等對面店家開門,自己的每日開店咖啡也還沒為自己沖,想說那就用黃金曼特寧來開啟自己的這一天吧!

於是,詢問客人有沒有空,我來沖個黃金曼特寧,一方面確認會是客人喜歡的口感,一方面多了解客人的需求,一方面自己也要喝。

就這樣,我們從不認識的兩個人,因著咖啡,我沖著咖啡,她開始說著一些屬於她自己的故事~說她前天妹妹才離開,而她很久沒出來走走,家裡養了魚,把魚養的美美的,自己卻很邋遢,好不容易今天為了魚而出門,感覺出來走走很好。然後,還說到她的先生,說他先生6年前過世,對她很好,她到現在還是很想念他。

我聽著,感受著她感受,一些可能放在心裡的,屬於她自己的,也許很久沒對人訴說過的~我聽出了她的寂寞,而我就是沖著咖啡,聽著~

心裡想著,這一段短暫的時光,突然讓我想起這個問題,咖啡廳是為了什麼而存在?也許,就是為了你我的相遇,那些不為人知,可能不想說或說不出口或沒有人可以聽的。

因著咖啡,緩緩道出,而溫暖彼此~

你呢?你覺得咖啡廳是為了什麼而存在呢?

我呢?在咖啡廳工作著,也聽著~

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