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家常菜食譜:排骨竹筍魚丸湯


材料:排骨 竹筍 魚丸

煮法:

1.竹筍放進冷水,加入一點點米或小米(可以讓竹筍細嫩好吃)後煮開.

2 煮開後, 加入排骨(排骨先滾水燙過洗浄), 一起煮30分鐘,加入魚丸煮五分鐘,加少許鹽調味

3. 關火燜15分鐘以上.



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CC BY-NC-ND 2.0

家常食譜:黃金泡菜

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