喜歡旅行, 因家境貧窮,從不敢相信自己可以到國外旅行,甚至有天會住在國外。到夏威夷唸書的機會開拓了我人生視野和生活經驗。 從台灣到夏威夷﹐奧蘭多﹐紐約﹐Danielson 遇見了麥先生, 與他許下了下半輩子相知相守的誓言, 哥本哈根成了我第三個家。在這裡以平實的文字分享我人生的生活與愛情故事。
家庭煮夫上菜之黑胡椒洋蔥 & 塔香蒜啦荷包蛋
聖誕節和新年過完後也沒什麼美食趴可跑了
所以年後開始有比較多機會自己下廚
又恢復到我不專業家庭煮夫的角色了
最近 Danielson 下班回家後就會下廚做晚餐
前天晚上做了黑胡椒洋蔥牛肉
牛肉因爲有先醃了一下午
所以肉質很鮮嫩不老不材
麥先生說太好吃了
但真的要控制口慾
不然會像吃糖果一樣沒節制 (沒辦法,兩個老男人真的最近太肥了)
另外還做了很久沒做的魚露塔香蒜辣荷包蛋
這道菜是幾年前在美國加州 LA 拜訪朋友時
她的泰國老公帶我們去當地一家地道泰國餐廳時吃到的
自從嚐過後就愛上它
於是 Danielson 偶爾也會自己做
當然無法做到地道的泰國口味
但也算還可以
它真的是簡單美味
這兩道菜真的是很下飯的菜
肥可能要跟著我一輩子了
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