喜歡旅行, 因家境貧窮，從不敢相信自己可以到國外旅行，甚至有天會住在國外。到夏威夷唸書的機會開拓了我人生視野和生活經驗。 從台灣到夏威夷﹐奧蘭多﹐紐約﹐Danielson 遇見了麥先生, 與他許下了下半輩子相知相守的誓言, 哥本哈根成了我第三個家。在這裡以平實的文字分享我人生的生活與愛情故事。
清冰箱料理
疫情其間
台灣的朋友們已經在家自煮防疫一段時間了
而在丹麥的 DANIELSON 已經這樣自煮一年多了
因為疫情關係
幾乎不去超市買東西
所有一切日常家用全都是網路超市訂購
直接送到家門
也因此
偶爾真的就會有沒東西煮的狀況
這時候就是我這位家庭煮夫來做清冰箱料理的時候了
把冰箱裡剩下的兩顆馬鈴薯
半顆白蘿蔔
一小把四季豆
一根紅蘿蔔
通通拿出來
加上兩片豬裡脊肉片
就這樣
做了豬肉咖哩飯
應該是沒有人用白蘿蔔做咖哩的吧?
但清冰箱料理不就是這樣嗎
有什麼就煮什麼
通通丟下去鍋裡就對了
因為咖哩可能是最適合清冰箱料理的一道菜了
而且通常清冰箱料理也都還不錯吃，對吧?
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