阿酷
阿酷

普普通通的人

怀念中餐的日子

网上找的东来顺的照片,现实中只能看看照片而已 http://www.jiameng.cn/xm/dlaisd/

经过疫情的洗礼,身边的中餐餐馆越来越少了。原先有的几家也陆陆续续关门了。

曾经有一个坐落在Downtown,需要开车30分钟才能到的川菜馆,成为我们去年最长去买外卖的地方。不过几个月钱也消失了。

在Yelp上面查他们的消息,看到老外们说这个饭馆评价很无语。记得上面有写这个中餐馆不知道没什么不做中餐,没有左公鸡,甜酸猪还不如熊猫快餐。

我们在经常在那里买的是回锅肉、炒土豆丝、鱼香茄子、水猪牛,等等。但是因为没有左公鸡被人说成不正宗。也不知道左宗棠大人地下有灵,会不会知道当年为自己的这个“发明”而感到骄傲?

家北边原来还有一个火锅店。反正是自己调料的自助,所以也不不讲究什么什锦,涮羊肉,麻辣等等风味。女友成都人,一般选牛油、香油蒜;而我是天津人,肯定就麻酱、韭菜花、腐乳。

为什么我在上面把酱汁都要描述出来呢?因为这家店也没了,没得吃了,只能说出来看看字解馋了……

随着华人世界的经济的发展,真正的中餐确确实实越来越冲出亚洲、走向世界。老家的煎饼果子也是遍地开花。但是这都局限于大城市。像我们这种小地方,也就是熊猫快餐或者P. F. Chang's。

随着餐馆的陆续开放,或者说老百姓们不再在乎疫情还存不存在,大家都逐渐出门就餐。因为能出门了,所以格外相面中餐;馋虫作怪的感受确实不太舒服。


上周,女友说在谷歌上搜到我们这里又开了一家火锅。今天我们便去看看。听说价格和食品不成正比,不过也不管那么多了。终究老家不同的我们在家里总要让一方吃不多自己想吃的火锅。

走进餐厅,只见很多老外在里面吃着芥蓝炒牛肉、芝麻鸡、炸混沌,心里凉了一半。不过发现他们还有一份非美式中餐的菜单后心里暂且安定了下来。

这里不是自助,所以要一份一份的点上的菜吗。不过也好,不用来回走动,也算一定程度的保证不传染病毒吧,起码心里这么想的,自己信了就行。

老板看见是中国人来了,还特意上了一份自己老妈刚刚炸好的广式油条。看他们的料碟不是很地道,不过不管别的了,先解解馋再说吧……

CC BY-NC-ND 2.0 版权声明

喜欢我的文章吗?
别忘了给点支持与赞赏,让我知道创作的路上有你陪伴。

加载中…

发布评论