晒成萝卜干

晒成萝卜干

这是在制作萝卜干。从老家带来的萝卜，切成片，在切成条条，然后挂起来，晾干。

最好太阳大就好了，那样水分就很快蒸发了。晒干了后，就可以混合辣椒面了。