HK little investor

一名塵世中的蚊型投資者. 遊走香港股票十年,本來靠財技知識賺一餐半餐. 但見港股無運行, 就衝左入去幣市,繼續希望搵到兩餐. 身邊無人炒股票,炒幣, 咁唯有開個PAGE,紀錄同分享下自己既投資, 順面哭下股喪, 幣喪

憶巴黎美食之旅(3):Hanoi Caphe

法國美食回憶錄.....越南餐廳在巴黎也是很容易見到的。正常的,正如在越南,你會見到賣法國菜的餐廳一樣。在巴黎街頭隨意地行,見到這間越南Bar and Restaurant 有人排隊,於是就試一下。

越南餐廳在巴黎也是很容易見到的。正常的,正如在越南,你會見到賣法國菜的餐廳一樣。在巴黎街頭隨意地行,見到這間越南Bar and Restaurant 有人排隊,於是就試一下。

首先可以放心的是,職員見我是遊客,已經自動給了一份英文menu. 這裡賣的是不單是越南湯河,也夾雜了東南亞的fusion菜, 例如東南亞咖哩,泰式炒金邊粉等等。今日就點了兩份前菜(炸BB茄子及越式炸春捲)及兩個主食(牛肉湯河及咖哩雞飯配毛豆)

先說前菜:BB茄子新鮮炸起,熱辣辣,基簡單用鹽調味。茄子最怕吸油,但是這個沒有切開,有層皮隔一隔,不致於好油膩,又無油益味,不錯。

炸春捲:裡面主要係雞絲,有點醃紅蘿蔔絲。味道不錯。

牛肉湯河:湯頭牛味濃郁,有金不換,洋蔥的香味。牛肉片半生熟,入口不會靱。河粉是金邊粉。不是闊身的,有點煙靱。盤邊有點芽菜同香葉,如果唔夠味可以自己加。整體來講好食。以前小時候在香港,因為有越南難民,有機會食到好食的越南河。現在在香港已經很難找一間正宗越南風味的牛肉河。但是,這間餐的湯底很足料,食完又唔會口渴,非常有水準,似以前食到的味道。

咖哩雞飯:飯是珍珠米。唔會煮到過乾或過濕。雞肉無雪藏味。食到新鮮雞肉味。咖哩是東南亞咖哩,有香濃椰奶味。辣味不重。用來配飯一流。而毛豆簡單用鹽調味。

4個菜,只是44.8歐羅。個人認為在巴黎的物價來說,算是好食又平宜。推介👍

P.S. 小弟於2019年6月去食的。幸好, 這間餐廳仍然存在...

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