小麻雀日常｜豚人拉麵

今天到忠孝敦化附近逛街，忽然好想吃拉麵，於是隨便在Google map 搜尋，找到豚人拉麵就直接去吃了，價錢、評價什麼都沒看，抱著試試的心情走入店裡。

很快點了碗徹濃拉麵，中麵條，蔥蒜正常，另外加點一盤的唐揚炸雞，原本是想選叉燒飯的，但店員貼心推薦炸雞，不然叉燒飯可能吃不完。

參觀著小小的店家，是一位說著日語的老闆娘，專注地在鍋前攪拌食材，其他店員則是進進出出打理客人與備料，很快的，熱騰騰的拉麵就端上桌，份量滿的像座山，兩旁的叉燒肉片大的嚇人，真是緊張了一下，還好有聽建議，份量真的超級多，根本不可能一個人吃完，而且他還說吃不夠可以免費加一球麵，應該很少人辦得到吧。

先舀了一口湯，他濃郁的湯底是很道地的日本風味，沒有台式的清淡口感，麵條則是軟硬適中的舒適嚼勁，再加上一旁能夠自己夾取的開胃豆芽菜，每一口都是幸福感。至於唐揚炸雞淋上手擠檸檬，淡香搭配酥脆外皮，有記得加點真的是萬幸。

可惜份量真的太多，最後竟還剩下許多吃不下 實在對不起好吃的拉麵，而且到後期，湯底變得太鹹，只好一直喝水。

整體好好吃，令人印象深刻，下次要再來吃吃看叉燒飯的表現如何。