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▇ 節氣誌 ▇ 芒花待開，種玉藍田

2022 年 6 月 6 日

浮生若夢，若夢非夢。浮生何如？如夢之夢。—莊子

今天是芒種。

現在出門已經是口罩戴不住的酷熱，包裡總帶把傘防晒，也同時預備防雨。氣候和心情的溫濕度呈現劇烈變化，一下有渾身沸騰的熱血，一下卻因為燠熱而驟感躁悶。

負能量遽增的時候，你都怎麼做呢？以正能量對應抵銷影響，還是乾脆讓它爆開？

後來，我都沒有標準答案。應對方式完全取決於當下的狀態。如果那個時候的自己只需要一點調適就能轉念，那就坦然以正向思考面對。反之，如果已經鬱積許多，就不必強迫自己笑臉迎人假裝天下太平。

最不需要動腦的方式是流汗。運動真的有助心情好轉，在大汗淋漓後洗個熱水澡，再把自己包起來好好睡一覺，沒有什麼比睡飽更能解憂的啦。

▇ 節氣誌 ▇ 順應天地流轉的生活，享受當下，一切得時。

節氣基本資訊：

芒種，夏天的第三個節氣，通常在端午節附近。接在穀雨之後，下一個則是夏至。2022年的芒種日期在6/6~6/20之間。

這個天氣毫無疑問的進入仲夏了。「芒種」兩字意指：有芒之麥種此時已經可以收割，有芒之稻穀則正好開始播種。一割一種，是農家最忙的時刻。這個節氣也是最反映作物種植時間節點的節氣。

芒種的三個候：

初候—螳螂生，螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生，破殼生出小螳螂。
二候—鵬始鳴，喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，並且感陰而鳴。
三候—反舌無聲，能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥，感應到陰氣而停止鳴叫。

整理了這麼多次的【三候】之後我發現，【候】是用自然的生息來紀錄時刻，而且頗有一種預測的意味。

明明還在夏天，但芒種時刻裡的生物們卻是因為「感陰」而有不同的表現。這裡的陰氣指的不盡然是秋天，應該比較像是夏日之中常見的雨聚成陰。

天氣特徵

芒種聽起來就是一個又忙又熱的節氣。氣溫高，雨水也仍然很多。已經看到天氣預報這個禮拜後半段即將有豪雨的可能，行走在外一定要留意天氣的驟變喔。

在台灣，芒種也剛好是梅雨季的後半期，雨勢相對劇烈，潮濕又溫熱容易影響身體，皮膚敏感的朋友們要多留意啦，穿著透氣的衣物會比較舒適。

當季物產

其實我很想要寫粽子。可是諸位，粽子不是物產......。好可惜喔不能戰南北(欸不是)。

可能也會很多人想到芒果，就有一個芒字咩。我外公舅舅都是南部果農，暑假才是芒果大出大賣的時期，這時候吃芒果還有點太貴喔。這週菜市場已經可以看到最常見的愛文芒果了，不過～為了你的荷包，還是再等等吧！

那要介紹什麼當季盛產呢。
為大家帶來——「瓠」瓜！

瓠的發音是「護」，就是台語裡常見的「蒲仔」。內白外綠的瓠瓜，跟絲瓜哥兩兒好，都是夏天常見的蔬果，口感清淡，自然滲甜，在視覺和味覺上都非常適合夏天食用，加上它水份豐富，利尿且消水腫，盛產季節裡一大顆瓠瓜只要一個50元硬幣不到，烹煮也容易，堪稱開胃擔當。

瓠瓜盛產於5月至10月，桃園、嘉義、雲林、高雄、屏東都是產區。它的外形有圓有扁有長有短，或是常見的大水滴形狀，果皮顏色則是有整片的淡綠，或者青色帶著像虎班的花紋，有斑紋的又被稱為花蒲，就像上面的圖片一樣。

雖然外型特色很多變，不過口感相差不多，煮熟後都是軟嫩爽口，是很清爽消暑又營養的夏季佳餚喔。我最喜歡的吃法是最簡單的，切成細條狀，加一點蝦米和香菇煮熟就好。煮熟的瓠瓜會有點透明感，軟軟QQ的，超好吃。

應景詩詞

這一闕詞是清代女詩人袁綬所寫，她的詞風清麗，用字也有情有景，一個芒種寫得如此光影流麗，在「繡窗忙煞小兒女」這一句裡，有沒有覺得故事立體了起來？

《如此江山餞花詞》

流光捻指逢芒種，藥欄吹盡紅雨。
剪彩紉幡，裁綃帖輦，待餞花神歸去。
千絲萬縷。擬繞向花梢，可能留住。
燈火連宵，繡窗忙煞小兒女。

芳春紅紫競艷，記飛觴醉月，生恐辜負。
燕惜泥香，蝶憐粉褪，換了清和時序。深情幾許。
聽唱到陽關，更添離緒。
酹酒風前，隔林啼杜宇。

—清，袁綬

「記飛觴醉月，生恐辜負。」讓人聯想，詞人在什麼心境下對月邀酒呢？仲夏夜的夢境可能是繽紛璀璨的，良辰美景易逝，也只能先乾為敬，別辜負了這麼美好的太平清宵。