醃梅子

農曆年後至清明節這段時間，是小鎮醃製梅子的流行期。

街上有幾家小店，立著“代客擼梅”的小招牌，幾台自製的電動白鐵滾筒，裡面裝了梅子，夜以繼日地滾動著。

辦公室裡的同事聊著今年又買了幾斤梅子之類的話題。有個同事幾乎每年都做30斤，偶爾會帶之前的梅子來給大家吃。

連女兒就讀的幼稚園也有應景的活動：去年在學校一人做了一小罐，我們都還不曾打開來吃，新的一年又來臨了！園長說她一個人要洗所有小朋友的梅子、玻璃罐，還要有足夠的空間晾乾，她覺得很不容易，所以今年改成發給每個孩子“材料包”--玻璃罐、梅子、砂糖，讓孩子帶回家當作親子活動。在學校則是以班級為單位，一班做一大罐。

恩恩看著去年皺巴巴的梅子，她說：好像腦子哦！哈哈！