檸檬的故事

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難忘的味道【家常菜】

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我常說:「今日好似無乜餸?」媽媽總是裝生氣的說: 「有魚有菜仲想點呀?」

我喜歡的「味道」有很多。

如令人舒緩情緒的精油香氣,
檀香木、薰衣草、檸檬草的香氣等,
幾乎可以說是上癮來形容自己。
如果那天心情煩躁,這些香氣都可以讓我冷靜下來。

大自然的氣息也是我很喜歡的。
秋天來臨的味道,
花草樹木所散發出的自然香氣,
也讓我的心情變得美好。

但要說是難忘的味道,
我想我跟很多人一樣,
就是媽媽做的家常菜。

有時候,我也是無法想像,
自己這麼大的一個人,
仍然很想吃到媽媽煮的食物,
感覺很孩子氣。

小時候我喜歡挑剔媽媽做的家常小菜。
我常說:「今日好似無乜餸?」
媽媽總是裝生氣的說: 「有魚有菜仲想點呀?」

常常覺得家中飯菜沒有很好,
吃米不知米價,說的就是我吧。

上了大學,住了宿舍,
多了跟同學出外吃飯,
覺得外面的選擇很多,
日本菜、台灣菜、泰國菜,多不勝數。

大學畢業後,開始正式工作賺錢,
餐廳的選擇也更加多了,
一星期也沒幾天在家吃飯。

那時候就是迷戀出外吃飯,
一下班就跟同事去蘇豪區吃晚飯,
不停試各式各樣的餐廳,
法國菜、希臘菜、西班牙菜、秘魯菜,
沒試過的越想試。

後來去了倫敦工作,
有時出外吃飯,
也有時自己做飯。
有好幾年也沒吃過媽媽做的飯,
媽媽的味道,好像漸漸的忘了。

回到香港工作,
也是各種原因,
沒有常常回家吃飯,
大概一個月有好幾天會回去吃。
每次媽媽都做好多我愛吃的菜,
整桌子都是滿滿的菜,
如果我還挑剔,真的不是人。

疫情以來,大部分時間在家工作,
也多了時間回家吃飯,
我開始依賴媽媽做的菜。

有一段日子,胃口不好,
什麼也不想吃,有時訂了外賣也只吃一點。
但是回到家,
吃到媽媽做的家常菜,
就胃口大開。

是的,
在外流浪多年,
我終於回家了,
再次吃到熟悉的味道,
我愛上回家吃飯了。

現在的我,只想珍惜每一餐的家常菜。

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