深邃月光

每日持續往從心所欲的富足生活前進中!

透過尚食思考如何將食慾降到最低(中)

說到最營養又健康的早餐,一定會提到水煮蛋。不僅有著熱量低的優點,而且因為固態的緣故,可以有效延長飽足感,加上營養豐富,所以要健康就一定要在早餐吃個水煮蛋。不過,就外食族而言,要另外準備水煮蛋有些麻煩,因此月光就想到以茶葉蛋代替是否可行。

接續上一篇文章,回到日常生活來看,所謂的大餐什麼的,有部分可以透過外送一樣可以品嚐到,同樣可以吃得很開心,但這一樣是偶而為之。平常根本不需要那麼多熱量,才能夠有效維持體重不繼續走鐘。在晚餐少吃之後,眼光落到早餐上面。照理來說,早餐受到的限制應該是最小的,因為一整天都會有活動量,應該很快就消耗完了,專家也認為早餐應該吃的像是國王一樣。因此就算是漢堡配奶茶,或是燒餅油條配甜豆漿,應該是還好才對。但是,這些早餐,不僅帶來高熱量而已,而且帶來了頭暈想睡。

吃得太油膩,不僅不易消化,而且喝了含糖飲料,也容易在糖分退去時,感到疲倦。因此,除非是從事高體力強度的工作,可以消耗大量熱量,否則早餐還是建議要清淡一些。說到最營養又健康的早餐,一定會提到水煮蛋。不僅有著熱量低的優點,而且因為固態的緣故,可以有效延長飽足感,加上營養豐富,所以要健康就一定要在早餐吃個水煮蛋。不過,就外食族而言,要另外準備水煮蛋有些麻煩,因此月光就想到以茶葉蛋代替是否可行。

根據搜尋的網路資料顯示,茶葉蛋的熱量甚至可以比水煮蛋還要低,加上又好取得,可以列入早餐的選擇。不過,茶葉蛋也有缺點,就在於因為是浸泡在滷汁中,所以如果煮過久再吃會有傷胃的問題。不過大抵上而言,是可以作為替代水煮蛋的。早餐只吃一顆蛋的話,那飽足感一定是不夠的,還會需要搭配個什麼。但即使是如此,還是會感到有些辛苦。因為晚餐的量已經被限制了,早餐還吃的少,那勢必會有反撲而忍不住大吃的時候。

壓抑過久會有反撲是很正常的,就像運動過度也會彈性疲乏而不想運動一樣,這就是人性。但即使如此,降低食慾這個目標是不會變的,身體總是會定時產生飢餓感來催促我們趕快進食,但其實在吃三餐下,不太可能有不足的情況發生,一切都可歸類為嘴饞想吃而已。以月光晚上食量減少運作的結果而言,吃完晚餐後會感到好像沒吃一樣,還是覺得餓,尤其到睡前飢餓感更是強烈。但原本以為終究會餓得受不了之類的,但早上起來時,也不會感到十分飢餓,直到進公司吃早餐前,飢餓感也是還好。

這表示,所謂的晚餐沒吃飽都是騙人的感覺。明明都可以等到進公司才吃,那代表仍舊有足夠的熱量可以維持身體運作所需。既然如此,那晚上就不該有過高的食慾。雖然現在還無法做到不吃白飯的程度,但只要三分之一碗的白飯就夠了,以前可是要吃上兩碗那麼多才有飽足感!

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CC BY-NC-ND 2.0

透過尚食思考如何將食慾降到最低(上)

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