即使去不了旅行，周末也可來個日韓 Home Cafe！多款日韓人氣Cafe打卡甜品食譜公開～

發現最近日韓的人氣Cafe甜品趨向「極簡生活」，由賣相、食材到做法，也簡單到手殘女都整到！即使去不了旅行，周末也可一展身手來個 Home Cafe 打下卡～

1.牛角包變奏系列

做法：將現成牛角包用窩夫機夾成窩夫，再抹上一層厚Cream和放一塊Lotus焦糖餅，然後淋上焦糖糖漿或蜜糖，最後灑上焦糖糖粉或朱古力粉即可！

難度位：首先屋企要有窩夫機，砂糖混合Cream要打得柔滑需少許耐性和技巧～

做法：將現成牛角包沿中線切開3/4，按喜好抹上吉士醬或Cream，再放入時令水果即可。表面可灑上糖霜點綴。

難度位：牛角包的切口位若切得不平滑，便會影響打卡觀賞度～

做法：將兩個現成牛角包用窩夫機夾成窩夫，放在外型討好的碟具上，碟上再加放雪糕球和糖漿即可。雪糕球上可灑一點朱古力粉豐富畫面。

難度位：雪糕球易溶，打卡要快手一點哦～

做法：於碟中放上牛角包、香蕉切片和雪糕球，再在牛角包上面淋上柔滑Cream和灑上朱古力粉即可。多一點心思可再放上烤香杏片。

難度位：要食大量的Cream，首先要不怕發胖呢～

2.麵包變奏系列

做法：將厚切方包沾滿蛋液煎香，如輕盈版的西多士做法，再逐少放上多款水果增添色彩，最後淋上糖漿即可。表面可灑上糖霜點綴。

難度位：蛋液的濃稠度會影響方包煎出來的色度和味道，這裡需要花一點功夫。

做法：分別為兩片方包塗滿Cream，再於其中一片方包的中間位置放上喜愛的水果，另一片放面如三文治做法，再用Cream塗滿剩餘空間。保鮮紙包好，用長刀沿中間切開即可。

難度位：水果放置的位置很重要，直接影響切開的視覺效果。保鮮紙也要包得實，否則切開時容易散開。

做法：微微焗香方包，待稍涼後淋上一層厚厚的Cream，再放上大量水果如拼圖即可。表面可灑上糖霜點綴。

難度位：Cream的濃稠度需要好好控制，水果擺放的美感也考功夫。

做法：焗香厚方包，「十」字型切開4份，待稍涼後中間放上數個雪糕球，再淋上喜愛的醬料如朱古力、焦糖等即可。

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