宅家烤鱼plus

海子说：

> 从明天起，做一个幸福的人，喂马、劈柴，周游世界。

我说：

> 从每天醒来，做一个给家人幸福的人，烤鱼、锯柴，宅在家里。

经过第一天的烤冰冻鱼，家里的小朋友强烈要求我再烤一条黄河大鲤鱼。

鉴于昨天有点粘铁架，所以决定采用小时候的烤鱼方法，不刮鳞，再用柳条串烤。

这个方法最后证实不太好，鱼快熟的时候柳条就会穿破鱼肉，下次还要改进。

烤完后直接把鱼皮带鱼鳞撕掉，鲜嫩的鱼肉就露出来了。就是缺点烧烤酱，不然会更美味。