海鹽青茶
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炸豬排定食

走路經過重慶南路附近的小巷子,這家武藏食堂,有在外面觀望過幾次,這次來試看看。

一進去立刻有可愛的阿姨用日文喊了歡迎光臨,並奉上熱茶。

坐下來點了180元的炸豬排定食。

小菜走台式風格,有自助餐配菜的感覺。

接下來是茶碗蒸,裡面有碎肉、鯛魚塊跟丸子,料很多種,不過和蒸蛋的比例吃起來很舒服。(沒有一嘴料,或只有一個魚板在上面,要用湯匙翻攪找料的尷尬。)

然後是豬排飯和隨後的味噌湯。

缺了味噌湯的大合照

豬排上面有幾塊小小的壽司薑片、番茄、一片生菜,不多的細高麗菜絲旁擠了番茄醬(對非生菜愛好者友善的一道菜),豬排薄薄的但肉好吃,本身也不是愛吃肉厚豬排的人,酥脆的外皮泡了甜醬汁之後還是脆的,喜歡。

大碗味噌湯裡面有很多豆腐,開心。

整體的味道不算驚為天人,比較像是媽媽的味道,溫暖的感覺,和店內懷舊的氣氛十分搭配,穿著圍裙的媽媽們一下子時而招呼客人,時而走向廚房,累了就坐在電視前面的椅子休息,平易近人的氛圍讓人很自在,很多獨自來吃的人。

在吃的過程看到阿姨端了炸天婦羅(好像是招牌菜色)和鍋物走出來,好心動啊,留給下次的胃。

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