OMI._.III

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分享近期好吃的司康

這家工作室位於頭份的MALUU小瑪鹿

販售司康及迷你磅蛋糕

原料皆使用日本熊本麵粉

吃得出老闆對甜點的用心


司康口味:

典藏原味 $50

酒香可可 $65

起司乳酪 $65

伯爵奶茶 $55

日式焙茶 $55

金沙芋泥 $65

(司康滿五顆附一個抹醬,莓果焦糖乳酪二擇一)

⚠️加購抹醬+10元


迷你磅蛋糕口味:

芝麻抹茶 $70

核桃可可 $70

雷檬糖霜 $65


🥰我個人很愛酒香可可、伯爵奶茶司康、雷蒙糖霜磅蛋糕

🍫酒香可可司康:烤箱回後,濃郁香氣撲鼻而來

甜度剛好,不甜膩讓人一口接一口停不下來👍🏻

☕️伯爵奶茶司康:使用日本娜麗茹卡及唐寧伯爵茶兩種,茶香十分濃郁🤩

🍋雷蒙糖霜磅蛋糕:扎實綿密的雷蒙糖霜磅蛋糕,外層淋上酸甜糖霜,香氣十足💖



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⚠️司康回烤

表面噴一點點水

蓋上鋁箔紙防止燒焦

烤箱預熱到達溫度後再放進去烤

常溫司康 - 180度 3~5min

冷藏司康 - 180度 6~8分

冷凍司康 - 前一天退冰或室溫


如果是用家用小烤箱

沒辦法調溫度的那種

因為溫度比較高

常溫 - 2~3min

冷藏 - 3~5min

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🦌MALUU小瑪鹿

一人工作室

@maluu_komaen

頭份、竹南可面交

低溫宅配

7-11店到店

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CC BY-NC-ND 2.0

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