澳洲打工度假｜我的澳洲飲食日記

先跟大家說聲抱歉，連續兩周沒發澳洲打工度假文，因為小蛙真的是忙翻天，直到連假才稍微有空可以來發文。

先跟大家預告，接下來直到六月，小蛙正職工作非常忙，除了要忙展覽的事，還要出國受訓，所以可能無法每日一發文了。

這周要來分享，我在澳洲時的飲食，之前分享過澳洲的喝酒文化(延伸閱讀：澳洲打工度假｜愛喝酒的人看過來)，今天就來說說我在澳洲的飲食有什麼特別吧！

澳洲的飲食來自於英國

澳洲最早的白人移民是來自於英國，是因為犯罪而被流放到澳洲這塊大陸，所以很多飲食跟英國很類似，英國人常見的Fish and Chips炸魚薯條，澳洲也有。

另外因為澳洲是畜牧大國，所以在這裡牛肉反而是最便宜的肉類，第二便宜的是雞肉，最貴的肉剛好跟台灣相反，是豬肉！而且澳洲的豬肉不是吃廚餘，而是吃飼料，所以我發現豬肉比較不會像台灣有種臭腥味。

因此我在澳洲最常買的是最便宜的牛肉，有時候買牛排，煎一煎配灌酒就是一頓餐。

至於澳洲的飲食是什麼，似乎就是馬鈴薯、牛排，比較沒有什麼特別的。

澳洲的各國移民也帶來各種飲食文化

在墨爾本時發現這裡不只有越南和華人移民，還有希臘、義大利、日本、韓國等移民，這些移民把他們國家的飲食文化也帶來澳洲，讓我在墨爾本就可以吃到世界各國的料理，而且都很道地好吃。

我愛的外來飲食

在澳洲我吃到最喜歡的外來飲食，首先就是越南的河粉，直到回台灣許久，依然找不到當初在澳洲吃的那麼濃郁的河粉湯，總覺得少一味。

另一個在澳洲才知道的餐點是鮭魚酪梨壽司，由於澳洲盛產酪梨，把鮭魚跟酪梨搭配真是絕配！

我愛的澳洲甜點

在澳洲很喜歡月亮冰淇淋，這個冰淇淋不輸哈根達斯，而且超市特價時也不貴，只要超市有特價，我跟好友就會去買一桶，讓自己辛苦工作後還能有甜點犒賞一下。

在澳洲的瑞士巧克力Lindt比台灣便宜，雖然這個在台灣也買的到，但因為超貴，所以我在台灣很少吃，在澳洲就趁機多買些當甜點，尤其碰上超市買一送一，常常直接開去掃貨我喜歡的口味。而且澳洲的口味比台灣多更多。

澳洲人超愛吃甜死人的甜點

澳洲也有美國來的甜甜圈品牌，但我覺得超級甜，根本無法接受。

當時打工的隔壁店家是甜甜圈店，老闆常把賣不完的甜甜圈送我，我正煩惱如何消滅他，帶回租屋處跟房東和其他室友分享，才發現房東的澳洲男友超愛，原來澳洲人根本就是螞蟻！

懷念的家鄉味

在澳洲久了，難免會懷念台灣美食，這時候就要靠親朋好友了！

當時有親友寄了許多台灣的零食和泡麵，讓我在澳洲還是可以解鄉愁，尤其是維力炸醬麵根本就是經典阿！

墨爾本還有豪大雞排跟手搖飲料，想念台灣時我就會去買來吃，雖然沒有像在台灣那麼好吃，而且一片雞排或一杯珍珠奶茶等於台幣一百多元，但解解鄉愁還是值得。

話說墨爾本有貢茶和日出茶太兩家連鎖手搖飲，但自從我在日出茶太花了台幣一百多元買了杯珍珠奶茶，卻難喝到像水一樣稀，我就不再捧場日出茶太了。

原來黑松沙士也是台灣之光

除了手搖飲，澳洲的亞洲超市還有賣黑松沙士，買了罐解鄉愁外，還分享給澳洲朋友。最有趣的是澳洲朋友一喝驚為天人，說沒喝過這麼好喝的汽水，還問我哪裡買的，請我幫他多買幾罐，也算是另類的台灣之光。

以上未標示照片皆為自行拍攝

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