林桑
開餐飲如何選擇咖啡豆?
咖啡一年有將近800億的市場，開店想賣咖啡，無非是希望帶來更多收益，但是到底應該如何選擇咖啡豆呢?林桑幫你整理了幾個重點，就讓我們繼續看下去吧。1.穩定的咖啡豆品質穩定的產品開店一定要有穩定的產品，你一定不希望出杯的咖啡品質有落差，或是客人跟你反映怎麼味道不一樣。
餐飲創業如何開始行銷?
首先網路上千百萬種行銷方式，其實絕大部分都不適用於餐飲業，原因是餐飲業的屬性為在地商家，其實你真正要影響的範圍是週邊3公里的區域，所以餐飲業者通常還是以傳統的口碑行銷為主，但是在競爭越來越激烈的現代，新創立的店家，或是創立一段間但想要更進一步宣傳甚至開分店打知名度，正確的使用網路...