Mr. Engineer工程先生

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【工地人生】土木系大學課程銜接營造工作系列-營建管理

我的大學時期總是有個幻想,唸完營建管理,出社會做管理,根本癡人說夢,家裡不是開建設公司或營造廠的,誰要給你管,還是慢慢從基層歷練起吧。


營建管理主要講的幾件事情,目前我還記得的就是排程跟財務管理,大學時代主要學的也是這兩個主題,排程對總體進度網圖的繪製很有幫助,而財務管理,當到主任之前幾乎都不會碰到,即便到主任,跟大學時代學的複雜財務模型根本也沒什麼關係,加減乘除會就會了,什麼MDD、現值,那些有的沒的,投資股票用的反而比做工程還多。


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大學時期營建管理的幾大項目

可能礙於時間只有一個學期的關係,大學時期的營建管理主要就在講排程跟財務兩大方面,還是兩位教授講的,只能說術業有專攻,但實際下工地可不能分開來看,主任只知道排程不知道錢,那工程會做到虧錢;只知道成本控制排不好工期,逾期也是有罰款,所以兩者得兼顧。

排程管理

大學最主要學的就是箭線圖、bar chart,總體進度網圖用的那種是箭線圖,就是把一個工項的末端連到另一個工項前端的那種方法,詳細可以參考這篇【工地人生】總體進度網圖繪製SOP(Excel檔案免費下載)

不過大學時期教的箭線圖不會那麼複雜,主要就是時間跟工項的相對關係而已,總體進度網圖要用到成本進度推算法,意思就是錢要跟時間掛勾,到點了要花多少錢是預先安排好的,這用在個人財務應該滿開心的,逼你把錢花掉。

排程最複雜的是一些重複施工的問題,出社會之後你會發現那就是樓上結構體在灌漿,樓下在配水電管這種簡單的事,外國學者就要把它搞成什麼自由浮時、總浮時,巴拉巴拉浮時這些名詞,增加認知難度才顯得他們高大尚。

重點是,在工期內符合品質的把工程做完,如期如質如實,就幾個簡單的字,沒這麼複雜。

財務管理

大學時期學的財務工程,當老闆跟投資股票真的比較有可能用到,它想解決的問題我舉個例子,假設你今天買了一台怪手,未來每年可以給你賺XX萬,然後維修及營運成本XX萬,那現在以XXX萬買這台怪手划不划算,財務工程就是在計算這件事。

由於它實在是太複雜,我很懶也不太想用,你在買車的時候也不會去算它現值多少再決定要不要買對吧,而且還有很多主觀感受是無法計算的,不然理性上來講買賓士折價那麼大,怎麼想都不經濟,但你買得起的時候你會考慮這件事嗎?

成本進度其實也不是財務工程裡講的事情,成本進度就只是簡單的加減乘除而已,比如說,土方工程的成本佔總成本的10%,需時60天,那一天的進度就是0.16%,這就是成本進度的基本概念,是不是只要乘除而已,沒那麼複雜。

出社會之後實際的營建管理

廣義來說,營建管理天天在使用,管工地也算營建管理的範疇,但跟學校裡面學得很不一樣,前輩們常常說一句話叫做:蓋房子不難,難的是人的問題,這應該做各行各業都一樣吧,以下是幾個實務上會碰到的管理類別:

工期管理

不管是私人案還是公共工程,簽約時都會有一項「合約工期」,逾期是要罰款的,常見的罰款方式是總工程款的千分之一,一千萬的工程一天罰款就是一萬塊,10億的工程罰款就……老闆不好當。

原則上投標時都會先排工期,來決定這個案子的合約工期是幾天,工地端會依照合約工期再來調整,合約工期都會抓寬一點,畢竟不可抗力因素太多:疫情、雨天、強風、颱風還有一些我們想不到的事情,如果業主踩比較硬,那罰款是很可怕的。

在實務上,平行施工是這些主任們盡量會去協調安排的事情,畢竟搶一天是一天,積少成多,這是有經驗的主任跟沒經驗的小工程師(也就是本人我)的差別,曾經有一次我安排好了一次月進度,主任幫我重疊了一些工項後,工期就縮短了三天。

工期排不好是會被工班罵的,因為工班不是只要做你一塊工地的工作,切不好他們會閒置太多天,太趕會做不出來,以現在缺工的情況下,做不出來的情況比以前還要常發生很多。

有些建商會標榜著已如期完工為己任,這對消費者來說是好事,但這跟他們自身利益也有關係,早一天把借貸還清,就少一天利息,你別看他們在打廣告的時候講得很冠冕堂皇,反過來面對營造廠時那種完全不通融的嘴臉,會讓你覺得這人根本是王八蛋。

物料管理

在工地有些材料要自己叫,鋼筋、混凝土、磁磚、袋裝混凝土、砂、紅磚……等等,我們要做的事情是:決定要叫多少,還有什麼時候叫,叫多了浪費,叫少了會被師父罵,看似簡單的工作其實也不簡單。

千萬不要讓工班決定要叫多少料,尤其是這種只代工不含料的小包合約,因為料少了要等,師傅們通常不想等,所以就會要你多叫一點料,有其他工地消耗的話都不是什麼問題,問題是這些材料有時候爹不疼娘不愛,根本不知道要消耗到哪裡去。

品質管理

品質管理是菜鳥工程師剛入行最重要的工作,拿著自主檢查表到工地裡檢查施工品質,有沒有按圖施工,有沒有需要調整的部分,這都是最基礎的工作,公共工程會要求配有品管工程師,不過制度跟實務總是有點差距。

在公共工程中,所有的工項都會被要求要寫施工計畫書,施工計畫書裡會有自主檢查表,雖然很多老主任不喜歡做公共工程,但是對於剛入行的新血來說,我滿建議去公共工程走一回的,你會多很多品質管理的基礎知識。

在私人建案中,自主檢查表就不會有人特別去制定,這時施工標準就來自於兩件事情,第一是圖面、第二是合約標單,認真的建築師會在圖面裡寫上施作規格或施作標準,而營造廠在投標時也會寫上各種物料的使用規格,有誠信的營造廠,就會按合約施作。

成本管理

成本管理應該是每個營造廠老闆最重視的事情吧,一個案子會賺不會賺,看的就是成本管理的好不好,在工地端,就是看能不能在預算內完成各個工項,就算不行,也要看能不能截長補短,來彌補損失。

以近幾年的狀況來說,很多建商都在喊營建物料上漲,所以房子要漲價,如果建商跟營造廠是分成兩家公司的狀況下,根本就沒有這個問題,簽約的一開始就決定好價錢了,就算真的漲價也不是你們吸收,是再跟消費者收錢收什麼意思的。

至於建商自己本身有營造廠的,那工料成本上漲真的就有可能影響到房屋單價了,在去年(2021年)很多建商開始喊物料上漲的時侯,那時物料的漲幅到是還算緩和,倒是今年(2022年)工料真的雙漲的時候,沒有媒體在報了,不知道為什麼台灣媒體都很不喜歡報導真實狀況。

對我們營造廠來說,已經接的案子摸摸鼻子沒賺錢也是要把它做完,至於新投標的案子,總價會往上調整,金屬物料(不鏽鋼、銅、鋁等物料,不含鋼筋,鋼筋簽的是期貨)因為戰爭的烏俄關係真的變貴,今年才要買房的消費者就會比較辛苦一些。

採購管理

這個項目我在學校裡完全沒學過,進營造廠或建商工作也都沒碰到,公司裡面會有專門的採購發包部門,他們的任務就是要發包的跟合約單價持平,或是比合約單價低,這樣就會賺錢,不過這跟工地主任還有工程師都沒關係,是公司內部作業。

實務上,有種狀況主任會接觸到採購管理:零星小額工項,像是工地的監視器、冷氣安裝或是額外緊急工項的發包,這等到採購發包好再做就是來不及,所以主任會直接找熟悉的廠商來施工。

這裡面會用到的技能就是婆婆媽媽去菜市場買菜也會用到的技能:「殺價」,殺價是一門技術,不過學校不會教,對吧。

通常廠商報價之後都是可以議價的,砍多砍少或不砍跟主任的口才有關係,也跟廠商的口才有關係,很好玩,你可以主動跟主任要這樣的工作來做,畢竟多做多學的就是你的。

風險管理

這件事比較偏職安,工地是高風險作業場所,所以這件事情相當重要,不過在學時我完全沒碰過這類的學程,可能教授們覺得土木系畢業都會朝設計顧問業發展吧。

大學科系裡面有個專門為職業安全衛生管理所開的科系,不過它的範圍較廣,包含到各行各業,化工、醫療、廠房作業等等,不單單只是營造業,擔任營造業的職安管理人員壓力也比較大,師傅難管,出事又要負責,可以說是相當吃力不討好的工作。

以前的前輩都會跟我說沒事不要職安人員的方向發展,但工地總是需要,總不能沒人做吧,人少的地方競爭就少,這反而是一個良好的切入點,絕對不會沒工作,有興趣轉行的朋友可以考慮看看。

結語

很多營造廠老闆再創業好一段時間之後,會再來修營建管理研究所的在職專班,到那時再來念也不遲,至少這時候位置夠高,才比較學以致用,不然我們這些初出茅廬的小毛頭要去做營建管理,誰要給你管阿?

我寫的工程相關的文章都整理在此篇 『 工程系列文章』,未來也會繼續更新,希望對你有幫助囉。

我是工程先生,在營造業工作的小小工程師。營造業是個資訊很封閉的行業,所有經驗大部分只能靠業內傳承下來,希望盡自己的一點小小心力,把業內的知識及生活分享給大家。如果對文章內容有任何問題,歡迎在底下留言讓我知道。 此篇有幫助到您,請幫我拍手拍五下!

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