iichun X Judy Hsieh

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[我的美食攝影練習簿]台北.林家蔬菜羊肉爐

點的就是招牌菜心羊湯底,因為是用蔬菜去熬煮,湯頭喝起來清甜。

湯頭跟一般羊肉爐不太一樣,還很特別加入蛤蜊去煮,湯底加的是帶皮的羊肉,整個湯底煮起來就是清甜帶點鮮味,也成為2019米其林指南餐盤推薦

至於價格的部分,網路上大部分都是覺得價位偏高,但食材很新鮮,湯頭很濃郁,就是偶一來之,覺得這價格還可以。也很適合冬天,大家聚餐圍爐暖身又暖心。

林家蔬菜羊肉爐

地址:台北市中山區吉林路327號


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CC BY-NC-ND 2.0

[我的美食攝影練習簿]茂園餐廳

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