今日誰來晚餐 - 尤幹是一日廚師

我記得，前些日子有答應一位馬特市民要PO一篇煮菜的特輯，我記得好像是 @貓魚 「民以食為天，我與廚具／餐具之間的故事｜打邊爐」這一篇的留言，就萌出這篇流口水文章...
今天就來跟大家分享今晚的特餐吧，看到下面這些食材，你認為會煮甚麼呢？

食材介紹：

1．吳郭魚一隻 2．肉片盒兩盒 3．百頁豆腐一條 4．白菜一綑 5．椒麻湯底（自己熬的）
通常若平時有在下廚的各位，一定就可以煮個兩菜一湯或三菜一湯
而今天晚餐，尤幹煮了三菜一湯分別是↓

成品介紹：
1．薑蒸鯛魚 2．蒜炒白菜 3．雞炒空心 4．椒麻豬肉鍋

因為今天剛好輪到我是居家辦公，想說有充實的時間都在家裡，少了通勤的時間，想想也很久沒下廚給家人們吃了，也剛好遇到疫情的侵擾，其實要到街上都挺不方便的，外食又不能內用，就乾脆直接親自操刀...

有一陣子沒煮，果然還是生疏了一些，要不記得以前可以煮個尤幹全席呢，尤幹不是什麼廚師啦，就是有是沒是喜歡自己動手做做事（縫紉、種植、養殖、木工...等等），如果真要挑我最愛做的，應該就是種植、養殖了，而且尤幹也有在研究魚菜共生喔，有機會分享給大家...

今天的誰來玩餐就分享到這邊囉，若讓您流口水或肚子餓的話，我先說聲抱歉...
或者你有想看尤幹挑戰甚麼料理，也歡迎在下方留言處告訴尤幹，找時間再來專程下廚~