A PING

宜蘭人回到家鄉做事。期待有一天,這片土壤能因為我們的播種,開花結果,未來可能會繞一圈、多看看世界,最終,我還是會回到我的家。

靈芝寶寶的人生路不斷拓寬中

從傳統產品,不斷創新、開發及改變,而唯一不變的是對製程品質的堅持,期待能透過靈芝,照顧到每個人的健康。
靈芝寶寶


發展更多靈芝的可能性

家裏頭起初是養雞場,而研究型的阿公在民國60年開始了研究菇類,漸漸成為靈芝與猴頭菇的農場,從接菌、太空包及栽培,都是竹林松杉靈芝農場一條龍的技術。靈芝寶寶長大需要半年(11月-6月),在採收階段,開放給民眾預約體驗以及製作靈芝周邊產品。

第三代的涵榆希望將靈芝與大家的距離拉近,而在生活中觀察到,咖啡的苦味相較靈芝是大眾更能夠接受的,於是有了元素結合的靈感,開發了靈芝咖啡,非常順口苦中回甘之外,又具有靈芝保養身體的功效,也特別找了宜蘭的咖啡達人合作,用彼此的專業相互配合,咱靈芝咖啡完全就是宜蘭囝仔啊!

靈芝咖啡
已乾燥的靈芝本人

真正的改變,先從了解傳統開始

已經有50年歷史的靈芝農場,進入第三代的階段,發現許多第N代的接班人,都是耐心學習、認真投入對於該產業傳統及知識,抓了根才有可能接續的創新及改變,看見宜蘭有這麼多回鄉努力的青年們,深深感動,也希望大家能夠用行動支持在地嘿!

靈芝寶寶長大的地方
靈芝本人


內文圖片擷取自竹林松杉靈芝農場臉書粉專

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CC BY-NC-ND 2.0

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