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毛茸茸「紅毛丹」味道真像⋯

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方臉媽趁中元節去市場買東西,回到家她炫耀買到非常特別的東西,花了兩百多塊買了一袋紅毛丹,數量沒很多,不便宜。

記憶中有聽過這個水果名字,實際長的怎麼樣完全不清楚。看到桌上眼前真正的紅毛丹,格外新奇~興奮拿起一小串拍照紀念一下。

原本要拿來拜拜,但由於紅毛丹外觀頗像佛具-刺球,老人說不宜拿來拜拜,只好先拿來開吃啦!方臉媽提醒老闆說要拿去冰口感更佳,嗯,就留到晚上飯後吃吧。

  • 開吃技巧:拿刀從紅毛丹中央劃一刀,之後用雙手扳開果皮,把果肉推擠出來,就可以享用啦!
  • 吃後感想:當下吃一口,馬上以為吃荔枝耶!只是它沒有荔枝那麼甜,果肉也不太好咬,常常會ㄧ咬連果核外皮也被咬下來,不能像荔枝豪邁的咬果肉、吐籽,品嚐紅毛丹發現要慢慢咬果肉,細品它獨特口感。

初次吃紅毛丹可能有些人會不習慣,我妹就是一個!她說味道怪怪的🤨

無論如何有這樣品嚐經驗,蠻不錯的!

毛茸茸的紅毛丹,有點可愛
果肉真面目






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