我是維克多，一個小有名氣的部落客，名氣有多小呢？小到只有我自己知道。 2016年夏天開始，維克多開始寫一些商業文章，學名叫作體驗文，俗名叫作業配文。 你覺得很俗氣，我覺得這是很獨特的人生體驗。
[體驗]里仁為美，天天里仁—天然健康無添加的里仁果醋，水果茶
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原文PO於隨意窩與探路客，現在搬到馬特市
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以前年輕不懂事，總覺得沒有必要把錢花在有機食品專賣店上面，但自從有了年紀，又遇上幾次的食安問題之後，發現如果有一個強而有力的店家，能替我們的食安把關，讓大家吃得安心不知有多好。如果你也這樣想的話，那我推薦「里仁」，里仁創立於1988年，在那個大家還不太了解食安重要性的時候，里仁就已經投入在這個「該做但還沒有人做的事」。
為了珍惜每一株未施農藥化肥的盛產蔬果，並帶動更多人投入實踐友善大地的行動，里仁與廠商攜手合作，一次次突破技術瓶頸，開發出各種溫柔對待身體並好好善待土地的食品、生活用品及有機棉品。鼓勵食品廠商優先選用本土有機或天然食材，盡可能地「不添加」並減少業界習以為常的加工層次，完全拒絕人工香料、化學色素、合成防腐劑，坦誠分享食物天然真實的安心本味。同時也邀請用品廠商選用容易分解、減少危害的友善成分，盡量降低便利消費對大地形成的衝擊。
之前我都是在里仁的實體店面購買他們的產品，但隨著電子商務的發達與受疫情影響，我開始轉向跟里仁的網路商店購物，在家就可以收貨，不用為了跑一趟里仁而流得滿身大汗啊。
時序進入九月，也慢慢進入秋天了，但秋老虎的威力依舊驚人，每天還是熱得要人命，老是找吳博益或者傅邦達外送手搖飲也不是辦法，這次乾脆透過里仁的網路商店買了一些果醋與水果茶，在家可以自己泡來喝，健康又方便。結果手一滑不小心就買了四瓶，分別為桑椹果粒茶，原力釀，鳳梨醋與吟香梅汁。
首先是里仁桑椹果粒茶：
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_195&p=978
里仁的桑椹果粒茶保留在地鮮採的完整桑椹果粒，無添加防腐劑,無人工色素、香料，桑椹原料不使用農藥及化學肥料，重點是這罐桑椹果粒茶居然還有雙潔淨標章，不簡單啊。
桑椹是一種季節性水果，大概每年4-6月是量產期，其他日子都吃不到，我不知道已經多少年沒吃過桑椹了，沒想到透過里仁終於吃到了久違的桑椹。里仁的桑椹果粒茶裡有大量的桑椹果粒，整罐塞得滿滿，每顆桑椹飽滿完整，真的沒騙你喔，不信的話你自己看。
桑椹果粒茶可塗抹於麵包或是加入熱茶沖泡飲用，所以早餐時段享用是最好的選擇，先來泡一壺熱呼呼的桑椹果粒茶吧。
當然也要烤片土司，再加上很多的桑椹果粒。
這樣就是一份暖心暖胃的超美型氣質早餐啦，桑椹果粒塗在麵包上滿是水果甜味，但沒有很膩的感覺，搭配熱茶喝起來也很爽口，桑椹本身的酸味被甜味中和，所以很好入口，其實早上還有點想睡，喝了桑椹果粒茶精神都來了。
秋日下午的太陽依舊嚇人，就算待在家中還是熱到全身不舒服，天氣熱要多喝水，這道理大家都知道，但是光喝白開水實在喝不下去啊，手搖飲喝多了也怕不健康，還是來喝水果醋吧。老媽比較傳統，所以他選擇的是桃源自然農場鳳梨醋。
桃源自然農場鳳梨醋：
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_195&p=131
這罐桃源自然農場鳳梨醋採用本土鳳梨、檸檬、糙米醋陳釀12個月以上，原料不使用農藥與化學肥料。桃源農場在哪？老實說我不知道，台灣真的有許多你我不知道的優質小農，雖然我之前沒聽過桃源農場的名號，但我相信里仁的品管，所以可以安心喝。
老媽堅守養生路線，她的鳳梨醋不要加冰塊，所以我給老媽加了氣泡水，讓調和後的鳳梨氣泡醋給老媽帶來清涼的口感。
鳳梨氣泡醋喝起來的口感很順很柔和，不刺激喉頭，應該是12個月陳釀的效果吧，真跟你想像中醋的嗆味完全不一樣，加上鳳梨的香氣，喝起來讓人很舒服呢。
如果你覺得喝鳳梨醋太老派了，你可以跟我一樣喝這個原力釀。原力釀？願原力與你同在？這可不是絕地武士喝的飲料喔，雖然今天不是5月4日星戰日，大家一樣可以喝原力釀。這裡的原力指的是集合原住民的力量來釀有機醋，可不是星際大戰的原力啦。（我媽更好笑，還以為我買了原住民的小米酒…….）
原力釀其實是有機洛神酵醋，特別選用花東有機洛神花、有機甘蔗等原料製作，以耗時費工的傳統釀醋技術，在地打造出有機洛神醋釀。全程菌種完整發酵，原料營養完整分解，使原料分解成小分子，更容易吸收！含有花青素、類黃酮的有機洛神酵醋，餐後來一杯，健康又解膩！為帶動花東原住民部落經濟及生態保護，廠商特別到台東尋找適合生產的工廠，並且由空無一物的鐵皮屋重新設計規劃及建置一間符合食品衛生條件跟有機加工認證要求的有機食品加工廠。原力釀的精神是堅持使用花東原住民的有機農作物，以原始傳統的方式釀醋技術進行完整的發酵過程，讓人喝下產生最原始的力量、帶給家人們最原始的健康。
原力釀有機洛神酵醋：
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_55&p=4542
這就是我收到的原力釀有機洛神酵醋
我喝的原力釀有機洛神酵醋，冰塊就要加好加滿了，今天的天氣不錯，就喝杯冰冰涼涼的原力釀配窗外的美景吧，喝了果然神清氣爽，暫時忘掉身邊一堆鳥事。
因為經過了發酵程序與6個月釀造，喝起來也是很順口，感覺喝這個原力釀對身體應該很不錯，加上我本來就很喜歡洛神花酸酸甜甜的氣味，我應該每天下午都要喝一杯原力釀來取代咖啡。在還沒有接觸里仁的果醋系列前，我心中認為的果醋應該跟平常食用的白醋一樣嗆酸，但我真的想太多，里仁的果醋喝起來跟果汁差不了太多，你就把果醋當作味道酸甜的果汁來喝就對了。
（注意：因為原力釀富有酵素，沖泡的時候千萬不要用熱水喔）
至於這一瓶吟香梅汁該怎麼喝呢？加冰水加冰塊似乎太普通了啊。
里仁吟香梅汁：
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_195&p=3233
吟香梅汁是濃稠狀的，與之前那兩瓶水果醋不同，吟香梅汁的果汁含有率達54%。採用台灣在地友善栽種梅子，為了呈現梅子最佳風味與香氣，摘採7-8分熟的梅子。珍惜每顆黃梅，以人工摘採取代竹竿敲打方式，避免落下的果實摔傷，影響品質。採摘下來的梅子，必須人工一一剔除蒂頭，確保果泥純淨。一連串費工又費時的生產，都是一份想守護台灣山林土地、給消費者安心美味的珍貴心意。
我看到「天然熟梅果漿」這句話，嗯…..我有想法了....
冰冰涼涼的梅子汁自然是要喝的，老媽，冰箱裡不是有月亮蝦餅嗎？我們來煎月亮蝦餅來沾吟香梅汁吧。
果然不出我所料，月亮蝦餅沾濃稠的吟香梅汁超對味的啊，因為採用熟梅，所以甜度比較高，並沒有什麼酸味，但還是保留梅子的香氣。吟香梅汁搭配炸物有去油解膩的效果，再搭配冰冰涼涼的梅子汁，超讚。
里仁一系列不使用人工香料、色素、防腐劑的水果飲品。方便在家調配各式飲品，安心、用心看的到。他們的種類非常多，不是只有我買的這四種而已。如果你可以接受很溫和的酸味，那你可以喝喝桃源自然農場鳳梨醋與原力釀有機洛神酵醋，陳釀了6-12個月，溫和微酸不刺激喉頭又帶有水果香氣，差不多就像氣味酸甜的果汁一樣，千萬不要跟平常料理用的白醋混為一談喔。如果你喜歡甜甜的滋味，那桑椹果粒茶與吟香梅汁就不要錯過，除了加冰水冰塊飲用之外，熱熱喝也可以，搭配麵包與炸物食用也很合適。
如果你支持台灣農民，覺得自然無添加很重要，對里仁的這四款水果飲品有興趣，可以到這裡看看。
里仁桑椹果粒茶：
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_195&p=978
桃源自然農場鳳梨醋：
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_195&p=131
原力釀有機洛神酵醋：
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_55&p=4542
里仁吟香梅汁：
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_195&p=3233
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