我是維克多，一個小有名氣的部落客，名氣有多小呢？小到只有我自己知道。 2016年夏天開始，維克多開始寫一些商業文章，學名叫作體驗文，俗名叫作業配文。你覺得很俗氣，我覺得這是很獨特的人生體驗。

[體驗]為自己的健康超前佈署—南僑膳纖熟飯之健康雙麥飯

2021 年 10 月 14 日

南僑對食安嚴格的要求，南僑膳纖熟飯全程在無菌室內生產，採用高分子聚合包裝材質，100%密封保存，常溫下可保存一年，又通過各項檢驗合格，吃起來令人心安。疫情期間大家沒事少出門，不需要一窩蜂跟著大家去賣場搶米搶泡麵，南僑膳纖熟飯網路訂購送貨到家，在家收貨可以減少群聚所帶來的風險，建議大家可以吃看看通過國家健康食品認證的健康雙麥飯。

最近疫情突然大爆發，大家要乖乖待在家裡，非必要就別出門喔，雖然話說如此，大家預期的緊張心態，還是讓賣場裡的米，麵條與泡麵銷售倍增。

大家真的不用搶糧食啊，台灣目前糧食充足，這時候一窩蜂跑去賣場，反而有群聚的危險呢，所以當大家搶著去大買場的時候，我反而默默的在網路上買了一箱東西。

老媽：這是什麼？

我：這是南僑膳纖熟飯的健康雙麥飯。

老媽：南僑？做水晶肥皂的南僑？

我：是啊，南僑除了水晶肥皂出名，他們在食品業也耕耘了很久，我們之前去吃點水樓的小籠包，關渡的寶萊納餐廳，還有那個很有名的小廚師慢食麵都是南僑的相關企業喔。

老媽：那膳纖熟飯又是啥？

我：簡單來說就是即時飯，或者稱為微波白飯，是一種不需要煮就可以食用的米飯類方便食品，只需要簡單加熱就可以食用，在韓國及日本是非常普及的便利食品，後來也也業者進口到台灣，所以在一些超市都可以看到，只是你平常沒注意，但南僑的膳纖熟飯可是百分之百的正港台灣貨喔。

老媽：嗯….你這麼一說我好像有點印象，但好像跟我之前看過的不太一樣？

我：即食飯有分很多種類，像是常溫盒裝、冷藏盒/袋裝、冷凍袋裝及浸泡熱水袋裝，這次我買的南僑膳纖熟飯是可常溫保存的即時飯，因為裝飯的盒子是日本進口高科技高分子包材，特殊三層封膜來達到100%完全阻隔，能夠將美味及鮮度完整保留在飯盒，更可以放在常溫下長達一年，且盒子整體耐熱度高達160度C，放入微波爐加熱1分30秒就可以吃了，一盒就是一碗飯的份量剛剛好，真的很方便。

老媽：煮熟的米飯哪可能那麼好可以放一年？

我：真的啦，南僑膳纖熟飯能夠存放一年，是因為南僑膳纖熟飯的關鍵製程讓米飯真的能夠保存一年，何時何地開封品嚐都如剛煮出來一樣美味，不需要添加防腐劑就能夠存放一年之久。你懷疑的問題，我之前在南橋的網站都有找到答案，安心無虞之後我下單買的。

★環境：全程在無塵無菌環境下製成

★殺菌：瞬時高溫高壓殺菌，100%無菌米飯

這麼的嚴格製程管控還有無塵室設計，這是食品界的晶圓廠規格了吧。而且出貨時還要通過三重檢驗，但是食安就是從這種一點一滴的細節累積而成。

★包裝：採用高分子聚合包裝材質，100%密封保存

無論是上層的封膜還是下層的盒子都可以耐高溫到160度，加熱後也不用擔心塑化劑吃進肚子裡。

此外，南僑膳纖熟飯通過多項SGS認證之外，連目前食品界最熱門的雙潔淨標章都拿到了喔。

老媽聽了我的解釋，終於了解南僑膳纖熟飯在食安方面下的苦心。

老媽又問：食安看起來做得很好，但這種即時飯真的好吃嗎？

我：放心啦，我這次買的南僑膳纖熟飯是健康雙麥飯，裡面有我們天天吃的白米之外，還有頂級大麥與燕麥，讓你吃得好又吃的健康。

南僑選用台梗九號米，而且是台東池上得冠軍的一等米。

頂級大麥含有豐富的β聚葡萄糖纖維，又比白米減少澱粉含量。

燕麥穀粒低GI，可延緩飯後血糖值上升。

更別說南僑在碾米，煮飯方面也下了苦工，老媽，相信我，吃這個保證新鮮營養好吃又健康。

老媽：好喔，那我們今天中午就來吃吃南僑膳纖熟飯囉。

一箱的膳纖熟飯有24小盒，一天吃兩盒的話，可供我這個肥宅吃12天。

一盒的份量連盒子稱重約有218公克，扣掉盒重應該有官方資料的200公克，差不多正好是一碗飯，平常如果你的食量是吃一碗飯的，那就一餐吃一盒，如果你平常一餐吃半碗飯，那這一盒可以當兩餐來吃（吃不完記得放冰箱，然後下一餐要吃掉，不要拖太久。）

其實講了這麼多最大的亮點一直沒提到，就是這盒健康雙麥飯，獲得了國家健康食品認證（衛部健食字第A00248號-調節血脂功能認證），經動物實驗證實，有助於降低血清中總膽固醇！這根本是替我這種肥宅所量身訂製的嘛。

這是我在衛福部找到的資料，廠商所言不虛。

維克多溫馨提醒：

攝取本產品應取代等量之日常榖類飲食，多食無益呦。本產品是健康食品，非治療及矯正疾病的藥品，如有身體不適還是要去看醫生。

前面說過，這個盒子可以耐熱到160度，如果家中有微波爐的話，盒子的左下角撕開。

撕開到這樣就可以了。

放到微波爐裡。

加熱1分30秒就可以。

在家防疫不能虧待自己的五臟廟，吃個鰻魚定食補補元氣

健康雙麥飯吃的時候記得要先拌鬆一下，這樣就像剛煮好的飯一樣了

因為加了大麥與燕麥，所以米飯的顏色不像白米飯那麼白，可以看到大麥與燕麥的顏色比較深，注意喔，這裡的大麥與燕麥都是完整顆粒，不是像燕麥片一樣經過處理壓得扁扁，都是一顆一顆的原形大麥與燕麥粒喔。

但最讓我驚奇的是口感實在太好，雖然這樣講有點對不起老媽，但是實在比老媽煮的五穀飯厲害太多，老媽煮五穀飯的時候常常會水量拿捏得不好，不是白米太爛就是穀類太硬，但南僑膳纖熟飯的健康雙麥飯真的厲害，怎麼能將健康雙麥飯煮得如此Q彈不硬，白米的部份又不軟爛！此外這個健康雙麥飯還有一點點像醋飯的氣味，非常非常淡的梅子味，夏天吃起來非常爽口。這個清爽的酸味可不是人工添加的，是大麥纖維的天然氣味喔。