[體驗]夏日輕食新選擇，一家老小都合適，「美威精選鮭魚菲力-義式香草」在7-11上市啦

鮭魚對台灣人來說，一向屬於外來魚種，因為氣候的原因台灣附近補不到野生鮭魚，也沒有人大量養殖鮭魚（我知道海洋大學有在做研究，但似乎還沒有辦法大量養殖），鮭魚只能靠國外進口，加上早期進口鮭魚的品質良莠不一，有些鮭魚的魚腥味會嚇跑一堆食客，所以台灣人在家吃鮭魚的比例不算太高。但近年來全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團在台努力推廣鮭魚，他們提供高品質的冷凍鮭魚肉，讓大家在各大超市都能買到，此外還可以上網購買，真的超方便。

美威也開發了很多適合國人口味的鮭魚料理，讓大家跳脫鮭魚買回家只能下鍋油煎的單調口味，更在台北與台南開了五家鮭魚料理專賣店，不需要自己下廚也能在店裡品嚐百變的鮭魚風味，我之前吃過好幾次，無論是泰式嫩烤鮭魚菲力還是嫩烤鮭魚起司咖哩飯都很合我的胃口，吃飽了還能順便買些鮭魚產品帶回家。

如果你買了鮭魚回家不會料理，他們還有一家全台獨家以鮭魚為主題的廚藝教室，也就是「美威鮭魚廚房」，他們有精心設計的課程及專業熱情的廚師，可以讓你輕鬆學會鮭魚料理。

如今美威更貼近我們的生活了，美威於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，首次進軍超商冷藏即食市場，即日起獨家於全台7-11推出「美威精選鮭魚菲力-義式香草」，消費者只要拆袋即食或微波10-20秒，亦或百搭加料，即可迅速補充運動後的能量所需！

吃鮭魚有什麼好處呢？隨著養生風潮日盛，前一陣子大家都在吃水煮雞肉，但是吃久了總會膩吧，鮭魚含有Omega-3不飽和脂肪酸、高蛋白含量、吃起來健康無負擔，讓你在水煮雞肉外有不一樣的選擇啊，「美威精選鮭魚菲力-義式香草」跟你在日本料理吃鮭魚生魚片，或者西班牙餐酒館的煙燻鮭魚完全不一樣喔，「美威精選鮭魚菲力-義式香草」符合健身族群不愛過度加工的需求，嚴選鮭魚最鮮甜柔嫩、肉質緊實有彈性的中段部位，搭配主廚鮮摘細切的羅勒、迷迭香、巴西里與百里香等經典義式香料，以近300度高溫瞬烤技術，不僅保留超級食物豐富的營養價值，更鎖住鮭魚獨特的鮮香風韻，清雅羅勒香氣完美融合鮭魚菲力，綿密油脂在舌尖化開，肉質鮮嫩多汁不乾柴、滋味豐潤卻不油膩，每一口都吃得到大海的上乘鮮味，最後再以真空包裝無氧環境降低滋菌，食安、美味一次搞定。

我這個人什麼都可以輸，就是吃東西不可以輸，當然要搶先體驗「美威精選鮭魚菲力-義式香草」啊，大家一起來看看吧。

這包就是「美威精選鮭魚菲力-義式香草」，鮭魚就鮭魚，鮭魚菲力倒底是何方神聖？一般來說鮭魚可分為4個部位：頭部、尾部、背部、腹部。鮭魚背部就是大家稱呼的鮭魚菲力啦。

一包「美威精選鮭魚菲力-義式香草」60公克重，份量不多，打開可以立刻吃完，不會有吃不完擺著可惜，隔天吃怕不新鮮的問題。

拿秤一量，不多不少60公克。

但千萬不要小看這60公克的鮭魚。整體的營養是很足夠的。

滿足一日所需含量25%的優質蛋白

9種必須胺基酸

滿足一日建議攝取量87%的Omega-3不飽和脂肪酸

既然能在7-11能買到，所以食用的方式當然也要符合便利的方式，如果習慣冷食的方式，袋子剪開將鮭魚放在盤中就可以直接食用，鮭魚放在盤中的時候就可以聞到一股香草香氣。

如果你還是覺得要吃熱的，那也很簡單，將鮭魚放在用家裡的微波爐裡20秒，只要20秒就夠了，這樣香草的氣味更加濃郁，也比較符合國人習慣熟食的飲食習慣。（如果是7-11的商用微波爐更只是10秒就好）

如果沒有微波爐，拿個馬克杯將整包未剪的鮭魚放進去沖熱水，讓熱水溫熱鮭魚也可以喔

加上一點水煮蔬菜，倒上一杯無糖豆漿，這就是一道無比健康的鮭魚輕食餐。

老媽說，減肥中的她午餐這樣就夠了。

當然啦，像我這種肥宅光吃一片鮭魚當然是不夠的，當然要吃得豐富一點，鮭魚片加上一份沙拉還有茶葉蛋，這樣的份量對我來說比較合適。

當然無糖豆漿也要來一杯

無論你是單獨吃還是搭配沙拉吃，其實最讓人在意的還是口味吧，鮭魚菲力的肉質細嫩，吃起來毫無魚腥味，魚肉充滿油脂，所以一點也不乾澀，調味的義式香草風味讓整體魚肉更加美味，一口鮭魚一口沙拉，無須沙拉醬就可以把整盤鮭魚沙拉吃光光。「美威精選鮭魚菲力-義式香草」，茶葉蛋與無糖豆漿都可以在7-11一次購買，下班回家經過7-11就可以一次購足，回家後就可以立刻食用，免開火免調味，大大增加方便性。

可是肥宅依舊是肥宅，不吃點米飯好像有點難受，所以我還是拿了一包「美威精選鮭魚菲力-義式香草」來做一道鮭魚蛋炒飯，蛋炒飯的配料也很簡單，雞蛋，洋蔥，冷凍蔬菜與一包「美威精選鮭魚菲力-義式香草」，如此而已，這些配料都可以在便利商店取得。

先起油鍋將蛋煎到七分熟後起鍋

爆香洋蔥

加入冷凍蔬菜與米飯拌炒

加入剛剛煎過的雞蛋

一包「美威精選鮭魚菲力-義式香草」，將鮭魚切成小塊，但不要太碎。

炒飯起鍋前加入鮭魚拌勻，隨意調味一下就可以起鍋。

擺上兩朵燙過的綠花椰菜

其實美威的鮭魚專賣店中也有鮭魚炒飯，但他們的用料比較好啦，我則是利用家中冰箱既有的食材快速料理，但是我跟你說，口味真的不會差太多，讓我這個肥宅吃的好又吃得飽。

羅勒、迷迭香、巴西里與百里香的香氣與雞蛋洋蔥融合之後，氣味柔和了許多，如果家中有吃不慣西式調味的老人家，可以用這種方式料理，保證老人家也能接受。小朋友如果怕有魚腥味不愛吃鮭魚，把鮭魚弄碎加入炒飯可以用這個方式讓小朋友接受，這炒飯吃起來真的沒有魚腥味啊。

其實還有一個重點，那就是「美威精選鮭魚菲力-義式香草」無魚刺，無魚刺，無魚刺，很重要所以要講三遍，吃起來方便又安心。

「美威精選鮭魚菲力-義式香草」蛋白質高，豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，是對健康有益的食品，無論是單獨吃，搭配沙拉吃還是輕鬆料理一下，一家大小都能輕鬆食用，現在「美威精選鮭魚菲力-義式香草」於7-11定價79元／包（60克），為響應新品上市，即日起至8月25日推出產品第2件6折限定優惠，即特價63元／包（60克）。目前7-11販售地點包括大安區、信義區、松山區、中正區、南港區、內湖區、中山區、士林區及北投區等門市，後續陸續鋪貨全台，台北的朋友們大家經過7-11的時候記得隨手帶個兩包回家吧，其他地區的朋友請再等一下。我真心希望美威能繼續跟7-11擴大合作，推出更多口味的鮭魚即食產品啊。

如果你有下廚的習慣，也可以到超市購買美威的大包裝鮭魚食品，份量更大，吃得更滿足！！

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