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缘起 为什么是两宋 两宋时期，是中国南方加速发展和融合的重要发展时期，也是中华文明史中重要时期。在文化层面，儒学从道在王官向道在师儒扩散，儒学文化与科举制度的结合使得两宋王朝拥有无与伦比的软实力。这种软实力在饮食文化、生活习俗等诸多方面对南方各民族产生了重大影响和向心力。